Доступный кофе

Всем привет! Хочу рассказать про свою первую ручную жерновую кофемолку от компании Aceline. Сейчас она стоит 500-600 рублей в интернет магазинах. Судя по количеству отзывов в DNS, она пользуется большой популярностью. Мне её подарили в качестве замены электрической ножевой. Все сравнения я буду проводить именно с ней. Внешний вид Довольно небольшое устройство с эргономичным дизайном корпуса. Сверху находится очень вместительный бункер для зерна, снизу отсек для молотого кофе, который крепится на резьбу...

Долгое время я покупал кофе в обычном магазине и в принципе был доволен, но особой разницы между производителями и зерном я не замечал. В статье я хочу поделиться моими мыслями по поводу спешалти кофе. "Магазинный" кофе Главным плюсом этого вида считаю его дешевизну и доступность. Если решили покупать кофе в ближайшем супермаркете, лучше берите немолотое зерно, я один раз взял ароматизированный молотый и очень пожалел. Пить такой напиток было просто невозможно. Обязательно обратите внимание на...

После того, как я попробовал методы из предыдущей статьи, я решил готовить кофе этими способами. Они простые и не требуют от вас большого количества времени. Воронки Процесс приготовления прост. В воронку кладётся бумажный фильтр, смачивается водой, чтобы не было запаха бумаги. Затем засыпается кофе и начинается процесс приготовления. Сначала делается предсмачивание: молотое зерно заливается небольшим количеством воды и оставляется на секунд 20-50, в зависимости от рецепта. Потом начинается пролив...

Введение Многие любители кофе думают, что приготовить вкусный напиток дома невозможно или для этого нужна дорогая кофемашина, однако, это не так. Существует очень много способов приготовить кофе вкусно и дёшево у себя на кухне. В этой статье я расскажу про некоторые из них. Гейзерная кофеварка Этим способом готовится небольшая порция концентрированного напитка напоминающего эспрессо. Есть мнение, что кофе получается пережженным и очень горьким, но так происходит из-за неправильного приготовления...