Юля Перелётная. О путешествиях

Там лучше, где нас нет. Часто мы так наивно верим в эту поговорку ) Где-то там теплее, вкуснее, свежее, спокойнее… А как на самом деле? Пока не переедешь пожить в другую страну, даже не задумываешься: сколько бесплатных и удобных вещей в России тебе было доступно. Итак, к чему мы привыкли и чего лишаемся, находясь за границей. Да, об этом можно спорить. Говорить о больших очередях к узким специалистам в поликлиниках, и что лучше пойти в платную… И всё-таки у россиян есть возможность лечиться бесплатно! Вызвать скорую...

Кто-то покупает магнитики на холодильник, кто-то - крем из жира питона, мои же сувениры выглядят вот так. Куда бы ни приехала, разыскиваю серебряные украшения в традиционном стиле страны. Сразу скажу – не всегда успешно. Но разве можно отказаться от поиска сокровищ ) Вот мои персидские сувениры. Самый любимый – Фаравахар. Это символ зороастризма, древней религии иранских народов. В Иране его изображение можно найти на самых разных предметах и украшениях. Я выбрала серебряную подвеску. Куплена в ювелирной лавке на рынке Исфахана...

Сказать, что с маленьким ребёнком путешествовать сложнее, считай – ничего не сказать. Это тааакооой стресс для родителей! Иногда хочется всё отменить и остаться дома. Но давайте без паники! При должной подготовке поездка пройдет нормально ) Хочу поделиться своим опытом многочисленных поездок с малышом: от грудничка до дошколёнка. Итак, что обязательно взять с собой? Кажется, как с таким крохой куда-то лететь? Но расслабьтесь. На самом деле, не так и сложно. Проверено. А ещё и выгодно: до двух лет ребёнку не нужен билет на самолёт! НО указать, что с вами летит инфант всё равно необходимо...

Куала Лумпур – крупный авиахаб в Юго-Восточной Азии. И часто здесь оказываешься проездом. Сегодня расскажу, как можно весело провести день в столице Малайзии и при этом не потратить лишних денег. В Куала Лумпуре два терминала: первый – для всех, второй - для лоукостеров. И именно в KLIA 2 базируется крупнейший азиатский авиаперевозчик AirAsia. Итак, добраться из KLIA 2 до центра города можно тремя способами: на автобусе, поезде или такси. Рассмотрим каждый: Совет: если не планируете покупать сим-карту,...

Делюсь с вами собственным опытом. Лечение зубов, чистка, коронки – всё это во Вьетнаме дешевле, чем в России. Недавнее посещение стоматолога здесь обошлось мне в 450 тысяч вьетнамских донгов – это 17 $ или 1 538 рублей*: В той же стоматологии минимальная стоимость коронки (германского производства) – 2 900 000 донгов. Это 113 $ или 9 911 рублей*. Врач работает с помощницей. Лечение проходит довольно быстро. Но самого приёма иногда приходиться ждать, хоть и пришёл вовремя - по записи. Напитки и конфеты (ой!) скрашивают ожидание...

Многие полагают, что зная английский – можно чувствовать себя комфортно в путешествии по любой стране. Это не так. Сегодня хочу поделиться с вами маленькой хитростью, которая поможет быть увереннее даже на рынке для местных. Догадались? ) Конечно, речь о цифрах. Зная всего лишь числа от одного до десяти на местном языке – можно немало сэкономить. Объясню – почему. Вот, к примеру, вьетнамский рынок. Здесь не пишут цен и не говорят на английском. Можно попробовать пообщаться через переводчик в телефоне...

За что люблю Среднюю Азию, так это за возможность сполна прочувствовать весь её колорит - просто правильно выбрав отель. Больше всего в таких путешествиях мне нравится жить в традиционных домах. Они однотипные и в Средней Азии и на Ближнем Востоке. Дом построен буквой «П» или замкнут. В центре внутренний дворик с фонтаном и достарханами. Как правило, часть дома занимают хозяева, и несколько комнат сдают туристам. По утрам во внутреннем дворе для постояльцев традиционный завтрак: лепешки, сыр, финики и, конечно, чай...

Лично я на тайфун смотреть не планировала. Случайно вышло. Приезжаешь на зимовку в курортный город Нячанг во Вьетнаме… а тут все к шторму готовятся! Опыт уникальный получился, и немало нервных клеток потрачено. Извлекла урок, и теперь делюсь с вами. Известно, что почти все тайфуны приходят в центральную часть Вьетнама, в частности, в город Дананг. И вот впервые за 30 лет стихия обрушилась на Нячанг. Когда где-то зарождается тайфун, ему дают имя. Циклон, с которым мне суждено было встретиться, назвали Дамри...

Представьте: у вас распланирован весь день и дорога каждая минута. То есть пообедать нужно быстро, а ещё желательно – безопасно для желудка. И хотелось бы вкусно. Если некогда рассиживаться – лучше выбрать кафе, где подают только одно блюдо. Это означает, едва вы сели за стол – вам тут же несут еду. Быстро и удобно. К примеру, в Китае мой выбор чаще падает на лапшичные и пельменные. Вкусно и очень знакомо. Лапша там тянутая, то есть делают ее вручную. Само блюдо напоминает лагман. А пельмешки, они везде пельмешки...

Речь, конечно, не русских блинах или французских крепах. Сегодня я хочу вам рассказать о вьетнамских блинчиках. Они бывают разных видов: и "сырые" и жареные, и с мясом и с овощами. Последние так и вовсе - наиполезнейшее блюдо! Именно их и предлагается крутить. Но обо всем по порядку. Ближе всего к привычным нам блинам, пожалуй, жареные нэмы. Популярная вьетнамская закуска. Часто подается в дополнение к основному блюду. По сути это фаршированные мясом, стеклянной лапшой и овощами рисовые блины...

Какие бы неприятные ассоциации не вызывало у вас это название и внешний вид блюда - не верьте глазам своим! Мирза Гассеми прекрасна на вкус! Эту восхитительную закуску мне довелось попробовать в иранском городе Шираз. А позже, вернувшись из путешествия, я приготовила ее дома. Итак, что такое мирза и с чем ее едят? По сути это ближневосточный вариант икры из баклажанов. Поэтому и подаётся она с хлебом или, как в иранском варианте, с лепёшками...

У всех, конечно, свои ассоциации. У меня она совершенно чёткая: лепешка - это хлеб. И говоря о таком хлебе, я сразу вспоминаю Среднюю Азию и Ближний Восток. Например, в Иране типичный завтрак - это лепёшки, сыр, финики и чай. Причем, из самовара! Но сегодня не о чае. Вернемся к лепёшкам! Помимо того, что это вкусный, но при этом простой и быстро готовящийся хлеб, это ещё очень и очень удобно: на лепешку можно намазывать (например, Мирзу Гассеми - о ней отдельный пост), в лепёшку можно заворачивать мясо и овощи и даже зачерпывать ей, как ложкой...