ДНЕВНИК ХУДЕЮЩЕЙ

НАДЕЖНЫЙ ТЫЛ - ПОЛОВИНА УСПЕХА Сахарную ломку пережила и это уже прогресс. Сон крепкий, без ночных пробуждений. О вредных продуктах не думаю. Все, что происходит сейчас в моей жизни, происходит благодаря моей дочери. Она составляет список продуктов, которые необходимо купить, собственно говоря покупает и готовит. Да, при этом еще считает калории. Ну и пусть считает для себя, я то ем то же самое , что и она. И надо сказать, что ПП меню мне нравиться не чуть не меньше, чем обычное, а порой оно намного вкуснее, а уж о пользе и говорить не приходится. Вчера взвесилась, вес пошел вниз, и это не вода вышла. Потому что я каждый день пью мочегонные препараты, мне терапевт выписал. И пусть пару килограмм. Самое главное - это хорошее настроение, отсутствие нервозности, которое иногда признаюсь было. И конечно же оптимистический настрой. Все это благодаря поддержке домашних. Я знаете, когда ем, забываю фотографировать порции. Иногда они красивые, иногда не очень, но главное, что вкусные и полезные!

САХАРНАЯ ЛОМКА У меня сахарная ломка. Из - за отсутствия сладкого конечно же. Те, кто читает мои посты, знает, что я нахожусь на детоксе, то есть очищении. Я не ем сахара вот уже неделю, и организм стал сопротивляться. Но, как сказала моя дочь, если знаешь отчего так происходит, легче с этим справляться. Вообще сахар - это быстрые углеводы, быстро насыщаешься, но хочется еще и еще. Сахар - это не только сахарный песок, пирожное или конфета, сахар есть во всем. В хлебе, колбасе, фруктах, да много в чем. Они и называются быстрые, что быстро и ненадолго насыщают наш организм энергией. Медленные углеводы дольше поддерживают уровень энергии, помогают дольше чувствовать себя сытым. Сахар - это получается наркотик. И лишившись его, у меня началась ломка. Болели суставы, голова, было головокружение, нервозность. Первые три дня я не хотела есть, но потом мой желудок стал кричать: "Хочу есть! Покорми меня чем ни будь". Как всегда интернет нам в помощь. Процесс ломки длится от нескольких дней до нескольких недель. Мне кажется, что я справляюсь неплохо. У меня прилив энергии. Мне всегда казалось, что у меня хороший сон. Я быстро засыпаю, ночью, конечно, ворочаюсь, но сплю. Правда просыпаюсь слегка разбитой. Сегодня я первый раз поняла. что такое хороший сон. Легла, в туалет не ставала, что то снилось, но ничего не помню. Встала - полная жизненных сил. Настроение на высоте!!! чего собственно говоря и всем желаю!!! А настроение у меня сейчас, как на фото. На низком старте...

РЕЗЕКЦИИ НЕ БУДЕТ Сегодня я была у кардиолога. Ничего серьезного. Повторный прием. Врач просила сходить к эндокринологу. Что я и сделала. О результатах я рассказывала вам в предыдущем посте. Поведала и доктору. Уколы мне однозначно не купить по причине их большой стоимости. А вот от резекции желудка они посоветовали отказаться, слишком много негативных последствий. Так что вопрос об операции отпал сам собой. Кардиолог только утвердила меня в моем мнении. Теперь к диете. Хотя я бы не называла это диетой, скорее система питания. Дочь называет это детоксом, то есть очищением. Перекусиков конечно же не хватает. Но они вредны, потому, что тяну в рот я в такие моменты, как не в себя. А тут знаю, что нельзя. Да, и стала есть продукты, которые раньше обходила стороной. Салатов мало ела, совсем не ела грибы, брокколи, стручковую фасоль и корейскую морковь. Все это здесь присутствует. Что делать? Приходится есть. Говорят , привычка вырабатывается 21 день.

ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ!!! Новая система питания принесла легкость на желудке и уверенность в душе, что на этот раз все получиться. Правда, сегодня меня мучает легкая изжога. Я грешу на рыбу. Хотя на обед был карп, он вроде не жирный. А на ужин домашние роллы. Внутри творог, огурцы, красная рыба и яичный блин. Все завернуто в норе. На тарелке казалось, что порция очень большая, но объедания нет, так же, впрочем, как и голода. В ближайшие дни думаю захочется сладкого. Там в меню есть ПП пирожные, тортики и другие вкусняшки. Да, и трудно не есть фруктики, не пробовать, что едят внучки. Вчера, например, младшая ела банан, отломила часть и протягивает мне. По привычке ручки потянулись. Во время вспомнила и остановилась. На просторах интернета есть такая передача "Я вешу 300 килограмм". Все они разные, у каждого из них своя судьба и своя жизненная история. Доктор Юнон Нозардан из штата Техас помогает этим людям скинуть вес, и не просто несколько килограммов. А дойти до нормы. Всем им назначается специальная белковая низкокалорийная диета, после которой решается вопрос об операции по уменьшению желудка. У них разные результаты после лечения. У одних-они просто потрясающие - люди приходят в норму и приводят свой вес в соответствии с общепринятыми стандартами. Другие - кидают все на полпути и остаются лежать в кровати. Есть и такие, которые умирают, потому что не могут отказаться от пагубной привычки. Так вот, я пыталась изучить эту систему. Количество килокалорий за день составляет 1200. Если они, даже уже похудев, бросают новую для них систему питания, вес возвращается. И еще, очень важна поддержка близких, именно тех, с кем вы живете. Чтобы они не провоцировали вас так сказать вредными продуктами. Тогда все получиться!!!

ПРИВЕТ ЧЕРЕЗ ГОД. Я НЕ СДАЛАСЬ Давно я не появлялась... Что у меня нового? Я в очередной раз начинаю похудение. И каждый раз я свято верю, что все получится. Начало нового этапа связано с походом к эндокринологу. Маленькая сухонькая женщина, осмотрев меня, сказала: " вы не похудеете". Альтернативой были предложены уколы в живот. К слову, стоят они 16 000 рублей за 6,0 мг. В аннотации написано : "Терапию препаратом следует прекратить, если после 12 недель применения препарата в дозе 3,0 мг в сутки потеря в массе тела составила менее 5 % от исходного значения". От моей массы тела это 8 кг(!). И затем было предложено сделать операцию по уменьшению желудка. Естественно, тоже не бесплатно. Вызов был брошен. Все внутри взыграло. Как это я не смогу похудеть??? К тому же данный процесс совпал с порывами похудеть дочки . И вот мы отправились опять в плаванье. Не знаю, насколько длительное оно будет. Но мы немного изменили подход к принятию пищи. Раньше мы считали калории. Ели в день на 1600 -1700 ккал. Плюсы - калорийность небольшая. Минус - нужно каждый день придумывать новые блюда, желательно низкокалорийные, и самое сложное, это конечно же считать. Особенно, если блюдо сложное. Сейчас мы нашли различные варианты меню с посчитанной калорийностью. Предположим, едим три недели блюда по программе, и затем, придерживаясь правильного питания. Сегодня второй день нашего плаванья. Какие выводы? Это сытно. Это вкусно. Немного поменялись приемы пищи. С утра завтрак, примерно в 9.00 -9.30. Часов в 12 - перекус. Обед в 15 часов и ужин в 7 вечера. Эта неделя у нас белковая. Курица, сыр, яйца - основа рациона. Я не рекламирую диету, не навязываю вам свое мнение. Каждый в жизни выбирает свою дорогу. Главное - это результат ,которого вы хотите добиться. Сейчас пишу и вспомнила, как много лет назад я сидела на диете по группе крови. У меня первая положительная. И в блюдах было очень много белковой пищи. Так, вот, я за неделю похудела на 10 кг. Опять же, не надо примерять на себя. У меня есть с чего сбрасывать))) Сегодня на фото - блюда, которые мы ели, не все конечно, но чтобы вы имели представление.

ПЛЮСЫ И МИНУСЫ НАШЕЙ ЖИЗНИ Я очень давно не писала. Каюсь...Немного сорвалась, перестала считать. Вернее дочь перестала считать, а поскольку она готовит, то есть пришлось просто как понимаю . Естественно, что калорийность продуктов я приблизительно знаю, и граммовку блюда представляю, но все таки ,когда не считаешь, нет дополнительной мотивации, и рука иногда так и тянет положить в рот какую нибудь вкусняшку. Я буду писать и вести свой дневник, это меня вдохновляет и придает силы в похудении. Появляется какая то ответственность перед моими подписчиками. И я не гонюсь здесь за монетизацией, я гонюсь за своим здоровьем. Что произошло со мной за этот месяц? Я не поправилась. Это плюс. Но и не похудела. Это минус. Пусть это был период закрепления. Я за этот месяц много читала на тему похудения, размышляла над своим организмом. Сегодня утром посмотрела передачу, в которой известный диетолог делился своими мыслями, меня это в очередной раз замотивировало, и я решила написать пост. В частности, он сказал что можно и год, и два держаться на интервальном голодании, на дробном, но все равно придет такое время, когда человек нарушит все существующие правила , и тогда произойдет срыв. и организм опять начнет набирать вес. Он предложил прежде , чем заниматься ЗОЖ, найти причину набора веса. Кто - то из вас скажет, типа " Много ем", " Ем жирную , калорийную пищу", " Заедаю стресс" и так далее Почему это происходит? Нарисуйте звезду, сказал диетолог и на каждый ее лучик напишите удовольствие , которое вы испытываете или нет в жизни. Ну например, любимая работа, это плюс, ходите туда как на каторгу, ругаетесь с коллегами, начальство недооценивает, это сразу минус. Есть хобби в жизни и это занятие приносит радость, это плюс. Пустота в жизни, это минус. И так со всем, семья, дети, друзья. А ВКУСНАЯ ЕДА ЭТО БОЛЬШОЙ ПЛЮС. Так вот, надо прежде всего поработать над собой, разобраться со всеми своими минусами, преобразовать их в плюсы, и тогда БУДЕТ НАМ СЧАСТЬЕ.

УПРАВЛЕНИЕ КАЛОРИЯМИ – ПЕРВЫЙ ШАГ К СНИЖЕНИЮ ВЕСА Известная фраза «Что бы еще такое съесть, чтобы похудеть» обретает смысл при составлении простого меню. Хорошо, если это меню будет состоять хотя бы частично из блюд с минусовой калорийностью. Напомню, что минусовой калорийностью обладают блюда, на переваривание которых тратиться больше калорий, чем они сами обладают. Благодаря такой пище наш организм трудится дольше. Соответственно нас не одолевает постоянное чувство голода. Мы съедаем меньше калорий за целый день, оставляя минимум шансов еде, которая усваивается легче и быстрее. В первую очередь речь идет о фруктах и овощах с высоким содержанием клетчатки с длительной цепочкой усвоения. У природы есть для таких продуктов свой индикатор – часто они зеленого цвета. Подобным «долгоиграющим» эффектом обладают также некоторые злаки, крупы. К ним относится, например, запаренная гречка – крупа, залитая водой вечером и съеденная утром. В вареном виде калорийность будет в плюсе. Мысль о том, что съеденная вслед за огурцом копченая колбаса сама себя уничтожит, миф. Продукты с отрицательной калорийностью не сжигают жир, они долго перевариваются и не дают нам голодать. А к калориям другой пищи они не имеют никакого отношения. Завтрак - пирог с черникой Обед - макароны с мясными шариками Перекус - яблоко, творог со сметаной Ужин -

ХУДЕТЬ - НЕ ЗНАЧИТ ГОЛОДАТЬ Нужно ли голодать при похудении? По словам диетолога, организм голодающего человека начинает экономить энергию и с трудом тратить калории. Поэтому ограничивать свой рацион более чем на 25% от положенной калорийности с учётом возраста, пола и образа жизни, не рекомендуется. И пропускать приёмы пищи тоже нельзя, это не ускоряет похудение. Интересно, а сколько можно скинуть, если вообще ничего не есть. Мы девочки постоянно худеем, постоянно придумываем чем бы себя истерзать. Так вот, моя подруга, когда была помоложе, периодически садилась на голодовку. Ну не то чтобы совсем не ела, они пила воду, добавляя туда мед и лимон. За месяц на скидывала примерно килограмм 30, после прекращения, половина сразу же возвращалась. Результат – 15 килограмм. Правда потом, при переходе на привычную еду, они возвращаются. Ну месяц, это слишком долго. А что если один день голодать? Что на это скажут диетологи? В первый день голодания вы действительно можете потерять до 80-100 граммов жира. Правда, при условии, что до этого вы не мучали себя голодом и строгими диетами. Либо перечисленные ситуации были с вами очень давно. Если вы уже голодали или сидели на диетах, то потеря жира может составлять 0-50 граммов. Завтрак – бутерброды с творожным сыром и красной рыбой Обед – суп гороховый Перекус - яблоко, кофе с молоком , пастила Ужин -

КОНТРОЛЬНОЕ ВЗВЕШИВАНИЕ К сожалению, вес стоит. Чем же я его так испугала, что он подвинутся не хочет и пойти, пойти, пойти… Но, я не волнуюсь. Да и диетологи меня успокаивают таким высказыванием: «Мышечная ткань весит больше жировой, поэтому поначалу вы можете не увидеть изменений веса, но тем менее будете чувствовать себя лучше, у вас будет больше энергии, улучшатся значения уровня глюкозы крови и другие показатели. А со временем и вес начнет снижаться». Я опять провела копание в себе, копание в интернете, проанализировала весь свой предыдущий опыт похудения, и вот к какому заключению пришла. Недавно я измеряла в домашних условиях уровень сахара в крови. Он конечно не критичный, но на верхней границе. Летом я проходила плановую диспансеризацию и анализы не показали повышенного сахара в крови, потому что я пила поддерживающие таблетки. Уже около полугода я их не пью. То, что мой вес стоит, может быть связано именно с этим.  Сейчас объясню почему. В человеческом организме (и не только) вырабатывается важный для работы тела гормон - инсулин. У него много задач которые он выполняет. В контексте похудения нас интересует то, что он играет главную роль в накоплении и хранении энергии, то есть жира в жировых тканях. Путем повышения инсулина организм делает клетки более восприимчивыми к впитыванию глюкозы, способствует превращению глюкозы в жир и гликоген, а также блокирует собственные жиры в жировых клетках, чтобы они не использовались. Проще говоря, когда инсулин высокий вы толстеете. Когда низкий - худеете ну или же ваш вес держится в рамках нормы. Завтрак – вафли из сыра рикотта Обед – гороховый суп Перекус – цикорий с молоком, доедаем утренние вафли, поскольку уже подсчитано Ужин – курица, панированная в кукурузных хлопьях без сахара, свекла с брынзой, огурцы

СРЫВЫ ПРИ ПОХУДЕНИИ Не говорите, что у вас не было срывов, когда вы худели. Я просто не поверю. Срывы бывают у всех, главное правильно к ним относится. Прежде всего не стоит себя ругать за это, это нормальный процесс, мы все живые люди. Главное – вовремя остановиться. Не ждите завтра, чтобы начать все заново, а еще лучше понедельника. Накосячили в обед, ужин уже сделали нормальный. Да, и не думайте и все время об еде. Известная фраза гласит: «Есть надо для того, чтобы жить, а не жить, для того, чтобы есть». Следуйте этому правилу. И еще совет для кого еда – это удовольствие. Найдите себе новый источник радости. Что делать на следующий день после того, как все таки переели? Специалисты нам советуют начать день со стакана теплой воды с несколькими каплями лимонного сока. Завтракать не сразу, а через 12 часов после вчерашнего приема пищи. До завтрака выйти на пробежку или погулять 40 минут в быстром темпе. Если все время жестко следовать правилам и запретам, это можно ведь и с ума сойти. На самом деле раз в неделю можно (и даже нужно!) устраивать себе рефиды и читмилы. Почему мы худеем после таких встрясок, устроенных организму? Уровень лептина, гормона насыщения, падает – а ведь именно он посылает мозгу сигнал о том, что мы сыты. При этом уровень грелина, гормона голода, увеличивается – на фоне этого метаболизм замедляется на целых 30 %. В итоге, вы не только не худеете, но и теряете мышечную массу. А вообще принимайте себя такой, какая вы есть. Вода камень точит, маленькими шажочками мы дойдем до своей цели. Я в это верю А вы??? Завтрак – бутерброды с икрой сазана и красной рыбой Обед – греча с фаршем, свежие овощи Перекус- яблоко, цикорий с молоком Ужин - макароны с индейкой