"Вкусный уголок: простые рецепты для всех"

* Суп Харчо Ингредиенты: - 300 г говядины (мясо с косточкой) - 1 стакан риса - 1 средняя луковица - 2-3 зубчика чеснока - 2 больших помидора (или 200 г томатной пасты) - 1-2 ст. ложки острого перца (по вкусу) - 1 ч. ложка хмели-сунели - 1 ч. ложка зиры - 1 ч. ложка кориандра - 3-4 ст. ложки растительного масла - 1 лавровый лист - Соль по вкусу - Черный перец по вкусу - Свежая зелень (петрушка, кинза) для подачи Пошаговое приготовление: 1 Вымойте говядину и нарежьте ее на кубики размером 2-3 см...

Ингредиенты: - Кабачки — 2 шт. - Оливковое масло — 2 ст. л. - Сыр пармезан (натертый) — 3 ст. л. - Мука — 3 ст. л. - Сладкая паприка — 1 ч. л. - Сухой чеснок — 1/2 ч. л. - Сухой лук — 1/2 ч. л. - Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовка кабачков: Нарежьте кабачки на брусочки толщиной чуть меньше сантиметра. 2. Добавление масла: В большой миске смазываем кабачки оливковым маслом, чтобы они хорошо пропитались. 3. Секретный соус: На кабачки добавляем натертый пармезан, муку, сладкую паприку, сухой чеснок, сухой лук и соль...

*Солнечные Овсяные Блинчики с Творожной Нежностью Ингредиенты: - Овсяные хлопья — 1 стакан - Творог — 200 г (желательно нежирный) - Яйцо — 1 шт. - Молоко — 1/2 стакана (можно заменить на растительное молоко) - Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка - Соль — по вкусу - Сахар (по желанию) — 1-2 ст. ложки - Ванильный экстракт (по желанию) — 1 ч. ложка - Масло растительное — для жарки Пошаговый рецепт: 1. **Подготовка овсяных хлопьев:** - В блендере измельчите овсяные хлопья до состояния муки. Это поможет получить более однородное тесто...

## Ингредиенты: - Клубника — 200 г - Микс салатов (руккола, шпинат, салат латук) — 150 г - Огурец — 1 шт. - Фета (или козий сыр) — 100 г - Орехи (грецкие или кедровые) — 30 г - Бальзамический уксус — 2 ст. ложки - Оливковое масло — 3 ст. ложки - Мед — 1 ч. ложка (по желанию) - Соль и перец — по вкусу - Мята свежая — несколько листиков (по желанию) Пошаговый рецепт: 1. Подготовка ингредиентов: - Клубнику тщательно промойте, обсушите и нарежьте пополам или на четвертинки, в зависимости от размера...