Жизнь пазл

Давно меня не было!!! Неделю назад мы с мужем решили проэкспериментировать и приготовить карпаччо дома. Почитали рецепты в интернете, нашли для себя лучшие варианты. Одним из таких вариантов делюсь! Мы взяли 4 куриные грудки, соль и контейнер. На начальном этапе этого достаточно. Этап 1. Грудки тщательно промыли, обсушили полотенцем и натерли солью. Теперь берем пластиковый контейнер (лучше стекло) и насыпали на дно соль. Далее положили на соль куриные грудки и сверху тоже немного засыпали солью...

Не у каждого есть время для полноценного завтрака, включающего в себя, к примеру: кашу, чай или кофе. Кто-то готовит омлет, яичницу и прочее. Мы чаще всего перекусываем бутербродом с сыром или колбасой. Но, в последнее время, сложно найти вкусную и в тоже время качественную колбасу (ветчину, рулет и тд) Поэтому я решила попробовать сделать домашнюю пасторму из индейки. Получилось сочно и вкусно, а главное без химии. Моим домашним очень понравилось и теперь я готовлю её очень часто. Не скажу, что...

Думаю в каждой семье готовят мясо по-французки во всех возможных вариациях. У каждого свой семейный рецепт, также и в нашей семье. Но, когда совсем нет времени, я делаю ленивое мясо по-французки. Все банально и просто, для приготовления мне понадобится: Куриное филе (грудка) Лук репчатый 1 большая луковица Соль, перец Сыр Сметана Горчица Куриное филе нарезала на пластики, слегка отбила, посолила, поперчила. Сложила все в миску и добавила туда столовую ложку сметаны и чайную сладкой горчицы. Перемешала и дала постоять минут 5-10...

Не так давно я стала домохозяйкой и признаюсь честно, буквально несколько лет назад, я и представить не могла, что буду стоять у плиты и думать, как и чем удивить мужа. Знаете, когда любишь, ты готовишь с душой, а не потому что нужно!!! К сожалению, я так увлеклась данной процедурой, что вовсе забыла сфотографировать весь процесс. И у меня такое часто!!! Но, я постараюсь описать всё словами)) Для рулетиков беру: Индейку (можно взять стейки) Перец болгарский Помидор Зелень Соль, перец, специи Сметану...

Уже и не знаю, чем удивить своих домочадцев? Что приготовить на ужин в качестве гарнира? Заглянув в морозилку, нашла замороженные шампиньоны и брюссельскую капусту ( капуста кстати, со своего огорода). И решила соединить эти два ингредиента вместе (до этого видела разные овощные гарниры и разные способы их приготовления в интернете) Итак взяла: 200 гр шампиньонов 200 гр брюссельской капусты 1 луковицу Соль, перец, базилик 1 стол.ложку муки 1 зубчик чеснока Масло сливочное 200 мл воды( или бульона...

Всем хозяюшкам, привет! Сегодня хочу поделиться своим первым опытом использования Кислородного пятновыводителя отбеливателя "БЕЛЕК". Заказала это "чудо" на Вб. Стоимость 311 руб за 1 кг. Продаётся в прозрачной бутылочке. Отзывы на ВБ в основном хорошие, кто-то даже в восторге, мол отбеливает и выводит самые сложные пятна. В инструкции написано, что справляется практически с любыми пятнами на любых видах ткани, металла и пластика. За исключением некоторых. Вот сфоткала инструкцию (может кому интересно будет) Решила я начать с кастрюль, в которых мы варим летом грибы...

С компанией Сима-ленд я знакома с 2021 года. Мне очень нравился ассортимент магазина, цены и сроки доставки. На любой праздник могла купить приятные мелочи, к огородному сезону: семена и луковицы цветов, к новому году игрушки и многое другое. Всё было чётко!!! В ноябре 2022 заказывала на свадьбу альбом и папку для свидетельства о заключение брака, пришло мятое с заломами. Сима-ленд всё компенсировал. Но, начиная с ноября-декабря 2023 года, магазин изменился От и До. Возможно сменился руководитель...

Каждый день покупать колбасу накладно, к тому же неизвестно, что в её составе. Мои домашние полюбили этот рулетик с разными начинками и специями. Сегодня я расскажу вам о начинке с помидорами и беконом. Вчера вечером муж разрезал мне карбонат в пласт, замариновал (майонез, горчица, соль, перец). Раскладываю на фольгу пласт и выкладываю на него начинку из помидора без шкурки, пластины чеснока и бекон...

Многие из вас наверняка имели дело с этим магазином. Впечатления у всех разные, но сегодня я хочу поделиться отзывом о магазине в городе Вязьма, на ул. Московская. Что я беру в светофоре? Часто беру консервированные ананасы кусочками, персики и шпроты. Персики и ананасы этой фирмы брала много раз в разных магазинах, цена в Светофоре дешевле рублей на 30-40р. Ещё брала: майонез Ряба, замороженную фасоль, вишню и тесто слоеное. Также часто берем хозтовары: влажные салфетки, туалетную бумагу Ova, по качеству нам нравится больше чем Familia...

Сегодня я предлагаю попробовать рецепт рулета, в основе которого заварной крем и заварное тесто для эклеров. Мы все любим эклеры, не важно будь это эклер с кремом, сгущёнкой или взбитыми сливками. Ингредиенты которые мне понадобятся: Вода - 100мл Молоко - 100мл Яйцо - 2-3 шт Сахар - 1 стол. ложка Соль - щепотка Сливочное масло - 80гр Мука пшеничная - 130гр Беру сотейник с толстым дном и добавляю в него: молоко, воду, сахар, соль и масло. Ставлю на огонь и как только начинает закипать, снимаю с огня...

Муж обожает трубочки с кремом и часто просит их приготовить. Дома всегда есть слоеное тесто, а после меренгового рулета остались сливки и творожный сыр. Поэтому буду спасать продукты, но в первую очередь радовать мужа! Ну давайте готовить?!) Раскатываем тесто, разрезаем на полоски и на специальные конусы наматываем тесто, защепляя края. Отправляем на противень, смазываем молоком или желтком, и в духовку на 10-15 минут при 200 градусах...

Иногда хочется чего-то необычного, вкусного, но простого в приготовление. Сегодня я решила сделать закуску из красной рыбы и блинов. Мне понадобились следующие ингредиенты: Блины пекут все по своему рецепту, поэтому этот пункт я пропускаю!))) Готовлю начинку: в миску добавляю творожный сыр, натертый мелко огурчик и мелко нарезанную красную рыбку, можно добавить ещё зелень...