Найти в Дзене
Че-чебуреки 🌮
Ингредиенты: -200 мл воды -50 мл растительного масла -1 ч.л. соли -0.5 ч.л. сахара -400-450 гр. муки -200 г филе свинины -200 г филе говядины -200 г лука -100–150 мл воды -соль -перец -зелень по вкусу Способ приготовления: -Муку высыпать в миску -Добавить соль, сахар -Добавить воду -Добавить растительное масло -Замесить тесто (положить его в пакетик и оставить на 30–40 минут при комнатной температуре) -Лук мелко нарезать -Зелень мелко нарезать -Свинину и говядину пропустить через мясорубку -Добавить...
1 год назад
Лимонное печенье 🍪🍋
Ингредиенты: -100 гр. сливочного масла -100 гр. сахара -1 лимон (сок и цедра) -1 яйцо -200-260 гр. муки -12 гр. разрыхлителя Способ приготовления: -Мягкое сливочное масло перемешиваем с сахаром и цедрой лимона (цедра по желанию) -Добавляем яйцо, взбиваем -Вливаем сок...
1 год назад
Шоколадное печенье Брауни 🍪🍫
Ингредиенты: -100 гр. тёмного шоколада -25 гр. сливочного масла -1 яйцо -80 гр. сахара -1/2 ч.л. разрыхлителя -щепотка соли -40 гр. муки Способ приготовления: -На водяной бане растопить масло и шоколад -Взбиваем яйца и сахар -Соединит смесь шоколада и масла (смесь остывшая) со взбитыми яйцами и сахаром -Мука, разрыхлитель и соль все перемешать и добавить к тесту...
1 год назад
Печенья с орехами и шоколадом (Нью-Йорк) 🍪
Ингредиенты: -115 гр. сливочного масла -190 гр. сахара коричневого -1 шт. яйца -245 гр. муки -1 ст.л. кукурузного крахмала -1 ч.л. разрыхлителя -щепотка соли -60 гр. грецких орехов -200 гр. шоколада Способ приготовления: -Берем сливочного масло взбиваем с сахаром -Кладем яйцо взбиваем...
1 год назад
Морковный торт 🥕
Ингредиенты: -4 шт. яйца -180 гр. муки -200 гр. моркови -90 гр. растительного масла -20 гр. кукурузного крахмала -150 гр. сахара -щепотка соли -2 ч.л. разрыхлителя -1 ч.л. корицы -150 гр. грецких орехов (обжаренные) Для крема: -350 мл. сливок 33% -250 гр. твороженного сыра -70 гр. сахарной пудры ( возможно больше, если хотите по слаще крем) Способ приготовления: -Яйца с сахаром взбить около 3 минут -Морковь натереть на мелкой терке ( я выжимаю сок из моркови) и добавить ее в яичную массу. Далее соль,...
1 год назад
Яблочный пирог🍎🍏
Ингредиенты: -200 гр. сливочного масло -380гр. муки -4-5 ст.л. ледяной воды -2 ст.л. сахара -0,5 ч.л. соли Начинка: -5 шт. яблок -100 гр. сахара -1 ч.л. корицы -1 шт. желтка Способ приготовления: -Берем муку, сахар, соль и перемешиваем. -Кладем холодное сливочное масло, растираем масло с мукой. -Добавляем холодную воду и собираем тесто в комок. -Держим в холодильнике 1 час. -Берем яблоки смешиваем с сахаром и корицей. -Делим тесто на две не равные части ( большая часть идет на основу, малая на украшение)...
1 год назад
Пшеничная лапша 🍜
Ингредиенты: -300 гр. пшеничной лапшы -400гр. говядины/курицы -1 морковь -1 болгарский перец -1 репчатый лук -соевый соус -специи -кунжут -зеленый лук Способ приготовления: -лапшу отварить по инструкции -обжарить на сильном огне мясо (нарезанное на соломку)...
1 год назад
Классический булочки Синнабон с корицей 🤗
Ингредиенты: -250 мл. молока (теплое) -100 гр. сахара -8 гр. дрожжей -550 гр. муки (сколько тесто возьмет) -2 яйца -1 ч.л. соли -85 гр. сливочного масла Начинка: -90 гр. сливочного масла -120 гр. сахара (можно коричневого сахара) -20 гр. корицы Крем: -200 гр. твороженного сыра -40 мл. молока -60 гр. сахарной пудры Способ приготовления: -дрожжи разводим в теплом молоке с сахаром-1 ст.л. (на 15 мин) -пока дрожжи поднимаются, в отдельной миске взбиваем яйца -к яйцам добавляем размягченное сливочное...
1 год назад
Нежные блинчики 😋
Ингредиенты: -500 мл молока (теплое) -2 или 3 яйца -соль щепотка -1 ст.л. сахар - 6-7 ст.л. с горкой муки -1 ст.л. растительного масла Способ приготовления: -яйца взбить с сахаром и солью -добавить растительное масло, перемешать -добавить молоко, перемешать -добавить муку, перемешать -сковороду разогреть...
1 год назад
Сырники, которые точно у Вас получатся 😉
Ингредиенты: -пачка брикетного творога 9% -1 желток -сахар по вкусу -мука 1 ст.л. ,без горки ( пшеничная или рисовая) Способ приготовления: -смешать все ингредиенты -лепим шарики -при помощи ножа формируем...
1 год назад
Быстрый рецепт Шакшуки 🤗
Ингредиенты: -яйца, сколько съедите -2 помидоры небольшие -1 болгарский перец небольшой -1 лук небольшой -1 зубчик чеснока -1 ст.л. томатной пасты -оливкое масло для жарки -сахар по вкусу -соль, свежемолотый черный перец -1 ст.л. сметаны -зелень на ваш вкус Способ приготовления: -нарезаем лук, перец, помидоры и измельчаем в блендере -разогреваем оливковое масло, обжариваем чеснок,...
1 год назад