Кушаем с Аллочкой

Солим форель . 1 кг.рыбы 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара По желанию: 1 чайная ложка серного перца (свежемолотого) 10 веточек укропа.

Шарлотка с яблоками 🍏 Берем 4 яйца 🥚 взбиваем их миксером со стаканом сахара, добавляем пол чайной ложки соли, гасим соду уксусом и отправляем в эту же емкость, добавляем примерно стакан муки и снова взбиваем до однородной массы. Яблоки нарезаем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом . Заливаем яблоки тестом и отправляем в разогретую духовку до румяной корочки.

Оливье классический . 4 средних картофеля; 4 яйца; 1 морковь; 4 средних огурца (у меня маринованные, можно свежие); колбаса (либо говядина); лук зеленый (или репчатый); укроп по желанию горошек. Картофель,яйца,морковь- отварить. Нарезать все кубиками( я режу по мельче), колбасу так же порезать. Соль по вкусу. Заправить майонезом. Приятного аппетита 😋

Какое оно оказывается вкусное,имбирное печенье 🍪 Подарили мне такую красивую «варежку» 😃 Раньше я не любила такое печенье или не пробовала 🤔 а сразу передаривала или отдавала кому нибудь . А тут решила съесть, и была приятно удивлена вкусом. Единственное, что не понравилось, это белая глазурь,которым оно украшено. Она какая то жесткая, не подходит для такого мягкого печенья. А Вы любите такое печенье?

Форелька 😋 Была целая рыбка, нарезала ее стейками. Посолила,поперчила, немножко добавила специй для рыбы, и помидорки черри, и в фольге в разогретую духовку на минут 25. По готовности сбрызнула соевым соусом.