Кушаем с Аллочкой

Солим форель . 1 кг.рыбы 2 столовые ложки соли 1 столовая ложка сахара По желанию: 1 чайная ложка серного перца (свежемолотого) 10 веточек укропа.

Шарлотка с яблоками 🍏 Берем 4 яйца 🥚 взбиваем их миксером со стаканом сахара, добавляем пол чайной ложки соли, гасим соду уксусом и отправляем в эту же емкость, добавляем примерно стакан муки и снова взбиваем до однородной массы. Яблоки нарезаем и выкладываем в форму для запекания, смазанную маслом . Заливаем яблоки тестом и отправляем в разогретую духовку до румяной корочки.

Оливье классический . 4 средних картофеля; 4 яйца; 1 морковь; 4 средних огурца (у меня маринованные, можно свежие); колбаса (либо говядина); лук зеленый (или репчатый); укроп по желанию горошек. Картофель,яйца,морковь- отварить. Нарезать все кубиками( я режу по мельче), колбасу так же порезать. Соль по вкусу. Заправить майонезом. Приятного аппетита 😋

Какое оно оказывается вкусное,имбирное печенье 🍪 Подарили мне такую красивую «варежку» 😃 Раньше я не любила такое печенье или не пробовала 🤔 а сразу передаривала или отдавала кому нибудь . А тут решила съесть, и была приятно удивлена вкусом. Единственное, что не понравилось, это белая глазурь,которым оно украшено. Она какая то жесткая, не подходит для такого мягкого печенья. А Вы любите такое печенье?

Форелька 😋 Была целая рыбка, нарезала ее стейками. Посолила,поперчила, немножко добавила специй для рыбы, и помидорки черри, и в фольге в разогретую духовку на минут 25. По готовности сбрызнула соевым соусом.

Какой вкусный новогодний бокс😋 За 1100₽ приобрела: Домашняя соленая карамель; Печенье- сендвич; Новогодний кекс с вяленой вишней и грецкими орехами; Шоколадные конфеты( фигурки под тематику нового года); Новогодняя открыточка и маршмеллоу( не знаю для украшения они были или нет,но мы их съели 😅 были мягкие, свежие) Как считаете, дорого или адекватная цена?

Чай в леденце 🫶🏻 Как это вкусно. Очень ярко выраженный вкус трав и ягод. Леденец слегка придает сладость, я чай люблю без сахара, но тут она приятная ,в меру. А Вы пробовали такой чай?

Хурма 😋 Очень полезная ягода. Если вам попалась жесткая и не дозрелая хурма, то положите ее на некоторое время в морозилку. После этого она станет мягкой , и не будет «вязать» во рту.

Домашний торт 🎂 Пальчики оближешь 😋

Ресторан 12. Очень вкусный десерт (фольга съедобная )

Фрикадельки. -фарш свиной -лук -морковь -специи с куркумой -томатная паста. Из фарша крутим шарики, в это время слегка поджариваем нарезные лук, и морковь ( натереть на крупной терке). Далее наливаем в сковородку немного воды, и после того, как она закипит, добавляем туда фрикадельки, за 5-7 минут до готовности добавить томатную пасту( кетчуп), посолить по вкусу. Приятного аппетита 😋

Мидии в раковинах. Ингредиенты: Лук; Чеснок; Сливочное масло; Укроп; Мидии ( у меня отваренные); Сливки. (Приправы, трава при желании по вкусу). Лук,чеснок нарезаем не крупно. Сливочное масло растопить на сковородке и отправить туда лук и чеснок. Мидии промыть, отварить минут пять( воду слить) и отправить мидии в сковородку с луком и чесноком, добавить немного воды и потушить еще минут пять. Затем вливаем 200-250 гр. сливок, и тушим еще минут 5-7, посыпаем укропом. Приятного аппетита 😋