Плюшкин

Ингредиенты: Приготовление: Лук порезать кубиком. Разогреть растительное масло. Обжарить лук на среднем огне до лёгкой золотистом и. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить к луку, готовить 2-3 минуты. Добавить пасту и обжаривать ещё 3 минуты. Кабачки очистить и нарезать кубиком 1-1.5см. В кастрюле соединить обжареные овощи , кабачки, добавить соль, сахар, чёрный перец. На минимальном огне готовить до мягкости кабачков и уменьшения общего объёма, займёт примерно около часа...

Рецепт: Возьмём крылышки, промоем и разделим по хрящику. Проткнём крылышки вилкой в произвольном порядке. Замочим в подсоленной воде с острым перцем на 30-50 минут. Подготовим сухую миску насыпем в равных количествах муку и крахмал, добавим острый перец и немного соли, хорошо размешаем. Включаем фритюр разогреваться на огне чуть выше среднего, это займет около 20 минут. Через 50 минут достаём крылышки из воды и отправляем в мучную смесь, хорошо обваливаем...

Рецепт: Берём 400гр.фарша Чистим 1 луковицу и 3 зубчика чеснока Чеснок выдавливаем через чеснокодавку Лук натираем на крупной тёрке Добавляем 3ст.ложки панировочных сухарей Добавляем 1ст.ложку подсолнечного масла Моем небольшой пучок петрушки, мелко нарезаем Далее добавим 1 ч...

Пияз - это салат-закуска. Лучшее дополнение к мясным и рыбным блюдам. Но классика - это пияз с котлетами. Рецепт: Первое с чего начнём, это замочим 4ст.ложки фасоли на 12 часов Через 12 часов сливаем воду, промываем и ставим фасоль отваривать до готовности. Я ставлю в мультиварку на режим бобовые на 50 минут. Подготавливаем остальные ингредиенты. Ставим отвариваться 2 яйца. 1 помидор моем. Нам необходимо снять шкурку с помидора, для этого делаем надрез крест на крест, и заливаем кипятком на 3-4...

Фаршированный перец – одна из незаменимых классик лета.Не забудьте попробовать мой рецепт. Приятного аппетита тем, кто попробует. Рецепт: Нам понадобится 300гр. говяжьего фарша 1 луковица и 4 зубчика чеснока 100гр. риса круглозерного Рис промываем и даём воде стечь Лук с чесноком перебиваем в миксере Должна получиться луково-чесночная кашица Добавляем перебитый лук с чесноком к фаршу Туда же отправим промытый рис Далее добавим 1ч.ложка чёрного перца Следом 1ч.ложка соли 1ст.ложка оливкового масла 1ст...