Творчество жизни

Недавно услышала мнение, что люди не могут найти себе пару, найти какое-то интересное дело, себя в этой жизни заключается в слишком большом выборе или иллюзии слишком большого выбора. На мой субъективный взгляд это не совсем так. Дело не столько в большом выборе, сколько в отношении к этому выбору. Есть одна старая китайская поговорка которую на русский можно перевести как “ища булку не потеряй хлеб”, и также старая добрая “лучшее - враг хорошего”. Люди просто перестали слышать сами себя и не могут вовремя остановиться...

У меня осталось немного груш с прошлого раза. Так почему бы не сделать из них десерт? Приготовим пирог диаметром 16 см. Для такой формы нам понадобятся: две небольшие груши, сахар по вкусу, рикотта — 250 г, крахмал — 1–1,5 ст. л., корица и миндаль по желанию. Для теста нужно: один стакан муки, полстакана сметаны, 50 г сливочного масла, одна чайная ложка разрыхлителя и 50 г сахара. Нагреваем сливочное масло в микроволновке до мягкости, добавляем к нему сахар и сметану, затем перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и вымешиваем до однородной консистенции...

Недавно меня угостили грушами, и каждый раз при взгляде на них у меня возникало желание приготовить пиццу с ними. Поэтому сегодня мы займёмся именно этим. Для начинки нам обязательно понадобятся: груши, моцарелла, горгонзола и орехи. Также можно добавить мед. Если для вас вкус горгонзолы слишком яркий, можно заменить её на пармезан. Грецкие орехи лучше всего подходят к этому сочетанию, так как придают горчинку, что делает общий букет вкуса более ярким и разнообразным. Но, к сожалению, у меня нет грецких орехов, поэтому я использую миндаль...

Сделаем сегодня вот такой бант. Нам понадобятся: четыре ленты шириной 4 см и длиной 13 см, а также две ленты той же ширины, но длиной 15 см. Кроме того, потребуется лента шириной 0,9 см и длиной 13 см. Предварительно обработайте концы всех лент зажигалкой. У каждой двенадцати сантиметровой ленты найдите серединку и спаяйте краешек. Затем сложите ленту следующим образом: Вот что в итоге должно получиться. Сшиваем их по две и убираем на время. У ленты по 15 см находим серединку складываем края вовнутрь и сшиваем...

Сегодня я решила первый раз своей жизни приготовить пянсе. Мне хотелось бы сделать их с рыбной начинкой или начинкой из морепродуктов, но, к сожалению, я не нашла рецепта. Поэтому решила воспользоваться одним из стандартных рецептов теста, а вот начинку придумать самой. Для шести порций теста нам понадобится: Вода 150 мл Пшеничная мука 250 гр Крахмал 50 гр Сухие дрожжи 0,5 ч.л Сахар 0,5 ст.л Соль. 0,5 ч...