Найти в Дзене
Сложности поиска или о проблеме выбора
Недавно услышала мнение, что люди не могут найти себе пару, найти какое-то интересное дело, себя в этой жизни заключается в слишком большом выборе или иллюзии слишком большого выбора. На мой субъективный взгляд это не совсем так. Дело не столько в большом выборе, сколько в отношении к этому выбору. Есть одна старая китайская поговорка которую на русский можно перевести как “ища булку не потеряй хлеб”, и также старая добрая “лучшее - враг хорошего”. Люди просто перестали слышать сами себя и не могут вовремя остановиться...
7 месяцев назад
Грушевый пирог
У меня осталось немного груш с прошлого раза. Так почему бы не сделать из них десерт? Приготовим пирог диаметром 16 см. Для такой формы нам понадобятся: две небольшие груши, сахар по вкусу, рикотта — 250 г, крахмал — 1–1,5 ст. л., корица и миндаль по желанию. Для теста нужно: один стакан муки, полстакана сметаны, 50 г сливочного масла, одна чайная ложка разрыхлителя и 50 г сахара. Нагреваем сливочное масло в микроволновке до мягкости, добавляем к нему сахар и сметану, затем перемешиваем. Просеиваем муку с разрыхлителем и вымешиваем до однородной консистенции...
9 месяцев назад
Пицца с грушей
Недавно меня угостили грушами, и каждый раз при взгляде на них у меня возникало желание приготовить пиццу с ними. Поэтому сегодня мы займёмся именно этим. Для начинки нам обязательно понадобятся: груши, моцарелла, горгонзола и орехи. Также можно добавить мед. Если для вас вкус горгонзолы слишком яркий, можно заменить её на пармезан. Грецкие орехи лучше всего подходят к этому сочетанию, так как придают горчинку, что делает общий букет вкуса более ярким и разнообразным. Но, к сожалению, у меня нет грецких орехов, поэтому я использую миндаль...
9 месяцев назад
Как сделать бант из репсовой ленты
Сделаем сегодня вот такой бант. Нам понадобятся: четыре ленты шириной 4 см и длиной 13 см, а также две ленты той же ширины, но длиной 15 см. Кроме того, потребуется лента шириной 0,9 см и длиной 13 см. Предварительно обработайте концы всех лент зажигалкой. У каждой двенадцати сантиметровой ленты найдите серединку и спаяйте краешек. Затем сложите ленту следующим образом: Вот что в итоге должно получиться. Сшиваем их по две и убираем на время. У ленты по 15 см находим серединку складываем края вовнутрь и сшиваем...
9 месяцев назад
Впервые готовлю пянсе
Сегодня я решила первый раз своей жизни приготовить пянсе. Мне хотелось бы сделать их с рыбной начинкой или начинкой из морепродуктов, но, к сожалению, я не нашла рецепта. Поэтому решила воспользоваться одним из стандартных рецептов теста, а вот начинку придумать самой. Для шести порций теста нам понадобится: Вода 150 мл Пшеничная мука 250 гр Крахмал 50 гр Сухие дрожжи 0,5 ч.л Сахар 0,5 ст.л Соль. 0,5 ч...
10 месяцев назад
Знакомство с парфюмерией, практика
Давайте рассмотрим рецепт из моей тетради, например, семнадцатый. Чтобы вам было легче читать, я не буду вставлять фотографии, а просто опишу процесс. Для создания аромата нам понадобятся масла лаванды, иланга, ветивера, цитрусов, а также пачули или масло розы/розового дерева (на ваш выбор). Профессиональные парфюмеры используют в своей работе специальные инструменты: мерные колбы, стеклянные палочки для смешивания, а также сосуды для хранения готовых духов. Однако мне, как любителю, будет достаточно обычного флакона, в котором я буду смешивать и хранить свои духи...
10 месяцев назад
В предыдущей статье я делилась своими впечатлениями от знакомства с миром парфюмерии. Давайте попробуем вместе создать что-нибудь! У меня есть тетрадь, в которую я обычно записываю формулы. Я знаю, что профессиональные парфюмеры обычно указывают не только ингредиенты, входящие в состав аромата, но и их количество в каплях. Однако у меня такого нет по одной простой причине: я хотела, чтобы мои формулы были более гибкими. Дело в том, что количество ингредиентов в аромате влияет на его баланс. Из одной формулы можно получить несколько разных ароматов, как если бы мы добавили в суп больше тех или иных ингредиентов или больше соли и специй по вкусу. Сейчас я понимаю, что это не совсем правильно, потому что в этом случае трудно воспроизвести точный запах того, что я уже сделала. С другой стороны, можно просто вести отдельный журнал с записями уже созданных композиций, где будет указано, сколько и чего было использовано. Я жалею, что не записала названия духов, формулы которых использовала.
10 месяцев назад
Знакосмтво с парфюмерией
Моё первое знакомство с парфюмерией началось с подросткового возраста. Я говорю сейчас не о тех моментах, когда в детстве/ отрочестве вы с мамой шли в магазин косметики и/или парфюмерии и умудрялись перенюхать половину пузырьков из магазина, а то и все. Когда мне было лет четырнадцать, мама купила несколько флакончиков эфирных масел, которые можно легко найти в аптеках. На обратной стороне каждой упаковки были указаны масла, с которыми можно смешивать содержимое флакона. Мне стало интересно, какой аромат получится, если смешать разные масла...
10 месяцев назад
Банты и галстуки-броши
Как-то наткнулась в интернет магазине на галстуки-броши и они показались мне довольно милыми. У некоторых они вызовут ассоциацию с аксессуарами для детей или подростков, но думаю, если правильно подобрать, то они подойдут и для офисных работников. Как такое периодически бывает, мне стало интересно попробовать сделать их самостоятельно. Нашла видео, сшила и склеила несколько штук. Увлеклась. Единственная сложность при их создании - делать стежки на обеих частях симметрично и симметрично складывать...
10 месяцев назад
За свою жизнь я опробовала различные хобби, в том числе готовку, фотографию, вязание, тестопластику и прочее. На вскидку всего не вспомню. Здесь я хотела бы поделиться опытом, приобретенным при занятиях разными хобби. Навряд ли мой канал поможет вам стать экспертом в кулинарии или профессиональным фотографом, но он поможет вам определиться с выбором наиболее подходящего лично вам досуга, если вы ещё в поиске любимого увлечения и не знаете, с чего начать, либо желаете найти что-то новое для себя.
10 месяцев назад