Еда в чате

Шаг 1. Правильно выбрать картофель Необходимо выбирать специальные сорта для жарки. К тому же они отличаются низким содержанием крахмала. Больше всего это желтый и розовый картофель. Сразу на упаковке или ценнике таких магазинов имеется пометка «Для жарки». И еще: чтобы нарезать удобнее, а брусочки получались одинаковыми по размеру и высоте выбирайте крепкие клубни. Шаг 2. Подобрать подходящую сковороду Для жарки сковороды необходимо чтобы дно ее было толстым. Это позволит ей равномерно распределять тепло и долго сохранять температуру...

Ингредиенты: Куриная грудка - 2шт Спагетти - 1 пачка Сливки 20% - 250мл Плавленый сыр - 3шт (маленькие) Грибы вешенки или шампиньоны - 200гр Приправа маги - 1шт Соль, перец по вкусу Приготовление 1. Грибы промываем. Нарезаем куриную грудку и грибы кубиками. 2.Грудку перекладываем в сковороду и тушим 2-3 минуты, добавляем грибы тушим пока не выпариться вода.  3...

Ингредиенты . Готовое картофельное пюре - 1кг . Яйца - 2 шт . Мука - 2 ст. ложки . Панировочные сухари - 100гр . Сыр - 100гр . Масло растительное. - 50 мл Приготовление: 1. В картофельное пюре добавляем яйца, муку и хорошо перемешиваем.  2. Сыр нарезаем на не большие кусочки. 3. На тарелку насыпаем панировочные сухари.  4. Ставим на плиты разогреваться сковороду с маслом.  Лайфхак: перед тем как формировать картофельные котлетки, смочите руки водой, так не будет картофель прилипать...