Студия домашние рецепты

Легкие салаты для праздника Сегодня я хочу рассказать вам, как я готовлю праздничные салаты. Первым на очереди у нас идет салат «Кета оливье», он готовится очень быстро и нравится моей семье, даже больше, чем традиционный рецепт. Для него нам понадобится отварить бедро куриное и 4 яйца. Пока они варятся, обжарьте очищенные креветки с двух сторон на оливковом масле и мелко порежьте. При жарке креветок вы можете использовать немного чеснока и розмарин. Очищенный авокадо и огурцы режем кубиками. Огурцы можно использовать как свежие, так и маринованные...

Всем привет! Сегодня мы вместе с вами будем готовить трехслойный чизкейк напоминаю вам, что полный список ингредиентов вы увидите в конце видео итак приступаем. Берем обычное песочное печенье измельчаем до состояния крошки при измельчении вы можете выбрать любой другой способ. Измельченные крошки добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем до однородной массы. Застилаем дно разъёмной формы пищевой бумагой выкладываем крошки на дно формы уплотняем ложкой и формируем бортики. Основа для...

Друзья, Всем привет! Сегодня хочу показать вам как быстро и вкусно приготовить сладкие десерты. Я покажу несколько вариантов. Итак, начинаем готовить наш первый десерт. Нам понадобится обычный желатин я его приготовила заранее и я когда я буду использовать размороженное так как сейчас зима, вы можете использовать свежие. Берем сливки добавляем ягоды и взбиваем миксером до однородной массы. Если вы хотите, чтобы ягоды были цельными то можете сбить сливки с сахаром, а уже после добавить ягоды. Во взбитую...

Всем привет! Сегодня мы будем готовить пирог Киш с курицей и грибами или по-другому французский пирог Киш Лорен. По сути, это открытый пирог из рубленного теста с различными видами не сладкий начинки.  Первую очередь сделаем песочное тесто. Просеянную муку смешиваем солью и разрыхлителем. Холодное сливочное масло натираем теркой обмакивая в муке. Затем пока масло не растаяло, быстро перетираем его с мукой в масляно мучную крошку. Туда же добавляем 1 яйцо. Перемешиваем. Начинаем добавлять по ложке ледяную воду, пока тесто не начнет собираться в комок...