Шеф-повар дома | Вкусные и полезные рецепты

Вот рецепт мяса по французски с сыром: Ингредиенты: - 500 г говяжьего филе, нарезанного на тонкие полоски - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченных - 200 г шампиньонов, порезанных на четверти - 200 мл красного вина - 200 мл говяжьего бульона - 2 столовые ложки томатной пасты - 2 столовые ложки сливочного масла - 2 столовые ложки муки - 100 г твердого сыра (например, эменталь или грюйер) - 1 веточка свежего тимьяна - Специи (соль, черный перец) - по вкусу Инструкции: 1. Разогрейте сливочное масло в глубокой сковороде на среднем огне...

Вот простой рецепт картофельных долек: Ингредиенты: - 4-5 средних картофелин - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 чайная ложка соли - 1/2 чайной ложки черного молотого перца - 1/2 чайной ложки сушеного розмарина (по вкусу) - 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна (по вкусу) Инструкции: 1. Предварительно разогрейте духовку до 220 градусов Цельсия. 2. Вымойте картофель и хорошо высушите его. Не нужно чистить кожуру - она придаст долькам текстуру и вкус. 3. Нарежьте картофель на дольки толщиной примерно 1 сантиметр...

Конечно! 😍Вот рецепт классических панкейков: Ингредиенты: - 200 г муки - 2 столовые ложки сахара - 2 чайные ложки разрыхлителя (или порошка для выпечки) - 1/2 чайной ложки соли - 250 мл молока - 1 яйцо - 2 столовые ложки растительного масла (или топленого сливочного масла) + дополнительное для жарки - Начинка (по желанию): свежие ягоды, мед, сироп, шоколадные капли или что вам нравится Инструкции: 1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. 2. В другой миске взбейте молоко, яйцо и растительное масло...