ГОТОВИМ ДОМА

Ингредиенты: Для теста: Мука — 450 г Сливочное масло — 185 г Сахар — 50 г Соль — 1 щепотка Сухие дрожжи — 1 пакетик (7 г) Яичный желток — 1 шт. Холодное молоко — 150 г Для маковой начинки: Мак — 200 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 2 ч. л. Молоко — 100 г Для ореховой начинки: Очищенный и раздробленный фундук — 200 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 2 ч. л. Молоко — 100 г Для смазывания: Яйцо — 1 шт. Яичный белок — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовьте начинку: смешайте мак с сахаром и ванильным сахаром, влейте горячее молоко и размешайте, чтобы растопить сахар...

Ингредиенты: - Шампиньоны 800 г  - Чеснок 3 зубчика  - Смесь прованских трав 1 ч. л. - Соль, перец по вкусу - Бальзамический уксус 40 мл  - Оливковое масло Приготовление: 1. Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми. В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус...

Ингредиенты: Тесто: 2 яйца, 150 мл воды, 300 г сливочного масла, 1/2 ст.л уксуса 9%, соли на кончике ножа, 600 г муки. Крем: 1 л молока, 400 г сахара, 1 пакетик ванилина, 7-8 желтков (но думаю, можно и просто 4 яйца), 100 г муки. Приготовление: Развести воду с уксусом и перемешать. Взбить 2 яйца. Смешать яйца с водой и уксусом. Добавить соль. Перемешать. Ножом или на терке измельчить масло. На стол (или в большую миску) насыпать муку, сверху выложить масло. Порубить ножом. Сделать углубление и влить яичную смесь (осторожно, она может убегать)...

Ингредиенты для коржей:  3 стакана муки  1 банка сгущенки  1 яйцо  1 ч.л. соды  1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)  Ингредиенты для крема:  750 гр молока  200 гр сливочного масла  1,5 стакана сахарного песка  2 яйца  3 ст.л. муки  Ванилин – по вкусу  Рецепт приготовления торта «Светлана» без выпечки:  Сначала берем все ингредиенты для теста и замешиваем эластичное тесто, делим его на 8 кусков. Затем нужно раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды и «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой стороны...