ГОТОВИМ ДОМА

Ингредиенты: Для теста: Мука — 450 г Сливочное масло — 185 г Сахар — 50 г Соль — 1 щепотка Сухие дрожжи — 1 пакетик (7 г) Яичный желток — 1 шт. Холодное молоко — 150 г Для маковой начинки: Мак — 200 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 2 ч. л. Молоко — 100 г Для ореховой начинки: Очищенный и раздробленный фундук — 200 г Сахар — 100 г Ванильный сахар — 2 ч. л. Молоко — 100 г Для смазывания: Яйцо — 1 шт. Яичный белок — 1 шт. Приготовление: 1. Подготовьте начинку: смешайте мак с сахаром и ванильным сахаром, влейте горячее молоко и размешайте, чтобы растопить сахар...

Ингредиенты: - Шампиньоны 800 г  - Чеснок 3 зубчика  - Смесь прованских трав 1 ч. л. - Соль, перец по вкусу - Бальзамический уксус 40 мл  - Оливковое масло Приготовление: 1. Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми. В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус...

Ингредиенты: Тесто: 2 яйца, 150 мл воды, 300 г сливочного масла, 1/2 ст.л уксуса 9%, соли на кончике ножа, 600 г муки. Крем: 1 л молока, 400 г сахара, 1 пакетик ванилина, 7-8 желтков (но думаю, можно и просто 4 яйца), 100 г муки. Приготовление: Развести воду с уксусом и перемешать. Взбить 2 яйца. Смешать яйца с водой и уксусом. Добавить соль. Перемешать. Ножом или на терке измельчить масло. На стол (или в большую миску) насыпать муку, сверху выложить масло. Порубить ножом. Сделать углубление и влить яичную смесь (осторожно, она может убегать)...

Ингредиенты для коржей:  3 стакана муки  1 банка сгущенки  1 яйцо  1 ч.л. соды  1 ч.л. уксуса (погасить соду уксусом)  Ингредиенты для крема:  750 гр молока  200 гр сливочного масла  1,5 стакана сахарного песка  2 яйца  3 ст.л. муки  Ванилин – по вкусу  Рецепт приготовления торта «Светлана» без выпечки:  Сначала берем все ингредиенты для теста и замешиваем эластичное тесто, делим его на 8 кусков. Затем нужно раскатать каждый кусочек теста по диаметру сковороды и «жарить» на сковороде по 1 минуте с каждой стороны...

Ингредиенты: Тесто: ● 2 яйца, ● 70 гр. сах. песка, ● 1 стол.л. мёда, ● 1 ч.л. разрыхлителя, ● 50 гр. слив. масла, ● 1 стол.л. какао, ● 1.5 стакана муки. Приготовление: Яйца взбить с сахаром,добавить мёд и масло,хорошо перемешать.Смешать муку ,какао и разрыхлитель,перемешать ,добавить в тесто.Замесить тесто,скатать в колбаску,разрезать на 8 частей. Испечь 8 тоненьких коржей(1 измельчить-для посыпки торта)...

Ингредиенты: ● 1 ст. сахара  ● 1,25 ст. сметаны  ● 200 г мягкого сливочного масла  ● 2 ст. муки  ● 2 яйца  ● 1 пак. разрыхлителя  Для крема:  ● 2,5-3 ст. жирной сметаны  ● 2,5 ст. сахара  Приготовление: Замесить тесто, разделить на 2 части. В первую добавить 1-1,5 ст. муки. Во вторую - 2 ч.л. какао и 1-1,5 ст. муки Должно получиться мягкое тесто, которое можно раскатать в лепёшки . Из каждого вида теста раскатать по 4 лепёшки и испечь. Примерно по 5-8 мин. на каждую. Белые коржи должны чуточку зарумяниться, засеките время и столько же будете выпекать коричневые коржи...

Ингредиенты: - упаковка крабовых палочек (200 г) - 5 картофелин - 4 морковки - 5 яиц - майонез Приготовление: 1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. 2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок. 3. Крабовые палочки мелко нарежьте. Теперь выложите слои...