Галина & и Ваниль !

Я рада вас приветствовать на своем канале ! Сегодня поговорим о моем новом увлечении , это сыроделие . С недавних пор захотелось начать делать сыр . Начала с Адыгейского , самого простого в приготовлении . Потом постепенно буду добавлять по сложнее . Учусь сама по видео . Молоко для сыра покупаю на фермерской ярмарке . И вот в очередной раз беру молоко у одного приятного молодого человека и вижу на прилавке у него сыр Качотта , который я попробовала сделать и у меня он не получился . Он любезно дал мне попробовать . И рассказал подробно как сделать , и не особо замудренно . И в то же время правильно и со сто процентной вероятностью , что он у меня получится . И на самом деле ! Получился ! Да еще и какой вкусный и красивый в разрезе ! В ближайшее время сниму видео и вам расскажу !

Друзья доброго времени суток ! Я теперь больше времени уделяю общению в телеграмм ! Ниже оставлю ссылку на мою страницу и чат . Теперь там размещаю видео рецептов , каждый день что то печем , делимся своими рецептами и просто общаемся на любые темы . Вот сегодня пекли пирог с яблоками и черносливом. Тесто было холодной расстойки А еще поделилась рецептом хлеба из цельнозерновой муки. Жду вас там ! https://t.me/Kustrya2023 https://t.me/+qU08VNvKNqtiYWJi

Маринованная капуста! Каждый год делаю , пользуется спросом . Как наступает сентябрь , сразу хочется солить , квасить , мариновать капусту ! 1 кг капусты 1 большая свекла 1 морковь 5-6 Зубков чеснока Маринад 1 литр воды 1,5 ст л соли 6 ст л Сахар 50 мл рамт масла 70 сл уксус 9 процентов Перец горошек 5-6 шт Перец красный горький по своему вкусу , 3-4 гвоздики , лавр лист , . Заливаем капусту горячим рассолом , под гнет на 2 дня . Затем в холодильник. https://t.me/Kustrya2023 заходите в гости ! Там каждый день новый рецепт !

Доброго времени суток вам! Сегодня собрала урожай , огурчики . Немного спала жара и они пошли в рост . Зелень начала очень активно расти. Все таки зелень любит прохладу . Ночью стало 10-15 град . В теплице комфортно . Набрала еще семян . Буду сеять . Осенняя зелень , еще вкуснее летней . Делаю пучки и в магазин . Небольшой , овощной ларек с удовольствием берет мою зелень . Она вкусная, ароматная ! https://t.me/Kustrya2023 заходите ко мне в телеграмм там и рецепты и все про меня каждый день .