Ингредиенты: ножки кролика - 1 кг морковь - 750 гр лук репчатый - 750 гр бульон овощной - 300 мл соль по вкусу перец по вкусу сливки 33% - 300 мл для гарнира (на 1 порцию): шпинат - 40...
2 года назад
Никогда не нужно бояться менять направление деятельности и начинать новое. Главное - чтобы то, чем ты занимаешься, приносило удовольствие. Я бы не смогла сделать проект Handmadefood настолько вкусным и простым без опыта, который получила до него. Успешные стартапы, огромный мир моды и телевидения с его особенностями, и конечно, любовь к кулинарии – все это помогло мне воплотить в жизнь настоящий гастрономический тренд. Handmadefood – это наука о счастье, которое запросто можно создать своими руками. В приготовлении любимого блюда, важно абсолютно все: продукты, которые ты выбираешь, твои мысли во время процесса, эстетическое наслаждение видом и вкусом приготовленного, и конечно – компания, в которой все создается, а затем и с упоением съедается до последнего кусочка. Мы есть то, что мы едим, и это верно на сто процентов. Я убедилась на собственном опыте (и продолжаю убеждаться каждый день) в том, насколько сближает людей совместное приготовление необычных креативных блюд. Любой день можно превратить в настоящий праздник, приготовив душевный домашний обед или ужин. Handmadefood сделан с душой и для души. Если он приносит удовольствие, значит, я справляюсь со своей главной задачей. Читайте, готовьте, пробуйте и наслаждайтесь каждой минутой потрясающего процесса приготовления блюд. Буду рада нашему общению. Живите со вкусом! Ваша Усанова
автор : Каменев Сергей Мне всегда не нравилось слово «критик», есть в нем что-то заведомо негативное и деструктивное. Критик – это, как правило, неудавшийся писатель, который компенсирует свое отсутствие таланта, существуя за счет других, куда более талантливых людей. Так вот, связавшись с ресторанным бизнесом, я предпочитаю слову «критик» определение «обозреватель». Однако, как не назови эту профессию, ее представители берут на себя ответственную роль давать оценку работе целого коллектива профессиональных и самоотверженных людей...
HandMadeFood покажет, что научиться готовить как шеф-повар может каждый, используя при этом простые,понятные продукты. Это приложение для всех, с которым вы сможете не только приготовить совершенно разнообразные, современные блюда, но дизайнерски их оформить и подать. HandMadeFood подскажет и расскажет о ресторанах и их фирменных блюдах в Москве и Санкт-Петербурге...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала