Найти в Дзене
Драники
Традиционный рецепт настоящих белорусских драников отличается минимализмом. В классическом варианте не используют муку (или добавляют совсем чуть-чуть для вязкости) и натирают картофель на самой мелкой терке «в кашицу». - 8–10 шт картофеля, лучше брать сорт с высоким содержанием крахмала - 1 кр луковица - 1-2 яйца - соль, перец — по вкусу - растительное масло Сметана для подачи. Натрите картофель на самой мелкой терке (называют «колючей»). Натрите луковицу в картофельную массу и сразу перемешайте...
6 дней назад
Беларусь, Минск
Недавно мы с ребятами затеяли ревизию своих путешествий и решили посчитать, во скольких странах мира мы побывали. Результаты удивили: оказалось, что ребята посетили 30 + стран, но не были в Беларуси, Казахстане и т. д. Решено было исправлять ситуацию, и мы отправились на машине в Минск. Путешествие выдалось очень интересным и вкусным! Наелись борщей и драников! Самый вкусный борщ, по мнению ребят, был в «Бульбаше». А в «Чумацкий Шлях» мы вернулись на другой день специально, чтобы еще раз отведать...
6 дней назад
День 31
Сегодня последний день уходящего года. Мы от всей души поздравляем вас с наступающим Новым годом и Рождеством! ❤️ Хаш — зимний суп для сильного старта https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/ltmtdzvrf1-31 ___________ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92
2 недели назад
День 30 Праздничный ужин
Какой вкус имели зимние пиры у Стоунхенджа? Что несли трубачи на золотом блюде в эпоху Тюдоров? С чем подавали палочки из сельдерея? https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/sbx68x2cy1-30 Английский рождественский пудинг (4 порции) от Варвары: https://dzen.ru/media/muzhpovar/angliiskii-rojdestvenskii-puding-4-porcii-250-g-chernoi-smorodiny-270-g-656f9afe3453cb5ccdb9ecca Risalamande — датский рисовый новогодний пудинг: https://dzen...
2 недели назад
День 29 Пряничный домик
Каким секретами делился армянский монах с французами в X веке? Чем лечились шведские монахи от расстройства желудка? Какие смыслы несли пряничные фигурки в Германии? https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/nziyvn06n1-29 ___ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92
2 недели назад
День 28 Лечон
Свинья, запечённая на углях до стеклянной корочки. На Филиппинах это блюдо обожают https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/0bz510ll81-28 ___ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92
2 недели назад
День 27 Морковь
От дикой зелени и семян Центральной Азии до голландской оранжевой звезды XVII века — селекция подарила нам сладкие и сочные корнеплоды, без которых сложно представить кухню мира. https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/2xdk773f21-27 Морковные булочки от Беатрис: https://dzen.ru/media/muzhpovar/morkovnye-bulochki-gulerodsboller-ot-beatris-1-kg-muki-50-gr-svejih-drojjei-6531845710d10a6f0a712820 Варенье из моркови от Зарины: https://dzen...
3 недели назад
День 25 Рождество и календари
https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/ir73rmsz81-25 Что включал праздник Богоявление? Чем отличаются юлианский и григорианский календари? С какого года Рождество будет приходиться на 8 января? ___________ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92
3 недели назад
День 24
Эскуделья https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/zv78l6u781-24 Какой суп считают одним из старейших в Европе? Что такое пилота? Как подают суп Эскуделья? ___________ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92
3 недели назад
День 23
Празднование Нового года в России https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/ooois646u1-23 Где установили первую новогоднюю елку? Что такое «сочиво»? Как описал Федор Шаляпин встречу Нового года в московском ресторане «Яр»? ___________ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92
3 недели назад