Мой муж повар

Сегодня последний день уходящего года. Мы от всей души поздравляем вас с наступающим Новым годом и Рождеством! ❤️ Хаш — зимний суп для сильного старта https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/ltmtdzvrf1-31 ___________ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92

Какой вкус имели зимние пиры у Стоунхенджа? Что несли трубачи на золотом блюде в эпоху Тюдоров? С чем подавали палочки из сельдерея? https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/sbx68x2cy1-30 Английский рождественский пудинг (4 порции) от Варвары: https://dzen.ru/media/muzhpovar/angliiskii-rojdestvenskii-puding-4-porcii-250-g-chernoi-smorodiny-270-g-656f9afe3453cb5ccdb9ecca Risalamande — датский рисовый новогодний пудинг: https://dzen...

Каким секретами делился армянский монах с французами в X веке? Чем лечились шведские монахи от расстройства желудка? Какие смыслы несли пряничные фигурки в Германии? https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/nziyvn06n1-29 ___ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92

Свинья, запечённая на углях до стеклянной корочки. На Филиппинах это блюдо обожают https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/0bz510ll81-28 ___ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92

От дикой зелени и семян Центральной Азии до голландской оранжевой звезды XVII века — селекция подарила нам сладкие и сочные корнеплоды, без которых сложно представить кухню мира. https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/2xdk773f21-27 Морковные булочки от Беатрис: https://dzen.ru/media/muzhpovar/morkovnye-bulochki-gulerodsboller-ot-beatris-1-kg-muki-50-gr-svejih-drojjei-6531845710d10a6f0a712820 Варенье из моркови от Зарины: https://dzen...

https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/11jvgbctx1-26 ___ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92

https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/ir73rmsz81-25 Что включал праздник Богоявление? Чем отличаются юлианский и григорианский календари? С какого года Рождество будет приходиться на 8 января? ___________ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92

Эскуделья https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/zv78l6u781-24 Какой суп считают одним из старейших в Европе? Что такое пилота? Как подают суп Эскуделья? ___________ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92

Празднование Нового года в России https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/ooois646u1-23 Где установили первую новогоднюю елку? Что такое «сочиво»? Как описал Федор Шаляпин встречу Нового года в московском ресторане «Яр»? ___________ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92

Цыплёнок табака https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/pj0vmaada1-22 Зачем нужен пресс с рифлёным дном для приготовления цыпленка? Как воссоздать «тапу» дома? Как приготовить маринад для цыпленка? ___________ https://dzen.ru/id/652d8b0c1632374263c27d92

Джамбалайя Джамбалайя — «всё в одном котле» блюдо Нового Орлеана с испано-французскими корнями и южным темпераментом. https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/isiz2he3e1-21 Два основных метода приготовления: Креольская «красная» (с томатами) и каджунская «коричневая». Джамбалайя https://dzen.ru/media/muzhpovar/djambalaiia-300-gr-kolbasy-alia-krakovskaia-20-krupn-krevetok-s-golovoi-652e713e10d10a6f0a6f6ad6 Паэлья https://dzen...

Паэлья Почему у паэльи столько рецептов и как скромная еда фермеров стала иконой мировой кухни. https://moymuzhpovar.ru/calendar/tpost/kule4uj581-20 Рецепт паэльи: https://dzen.ru/media/muzhpovar/paelia-2-stak-risa-arborio-12-krupn-krevetok-1-pachka-zamoroj-karakatic-652ee649fe9a203421124398 ___________ https://dzen...