Кулинарные советы и рецепты

Бурито - традиционное мексиканское блюдо, представляющее собой tortilla (пшеничная лепешка) с начинкой из риса, фасоли, овощей, мяса или курицы. Ингредиенты: Для начинки: - 300 г курицы или говядины - 1 луковица - 1 перец чили - 3 столовые ложки томатной пасты - 250 г риса - 400 г консервированной красной фасоли - соль, приправы по вкусу Для tortilla: - 8 лепешек tortilla Приготовление: 1. Приготовить рис согласно инструкции на упаковке. 2...

Онигири - традиционные японские рисовые шарики Онигири, или омусуби, - это популярное японское блюдо, рисовые шарики с начинкой. Это отличный вариант для перекуса или ланча, который можно взять с собой. Делаются онигири очень просто и быстро, но выглядят эффектно. Ингредиенты: - 3 стакана риса - 2 ст. л. рисового уксуса - 1 ч. л. соли - вода для варки Для начинки: - омлет, нарезанный полосками - соленый огурец, нарезанный - вареная морковь, натертая на терке - листья салата - нори (сушеные водоросли) Приготовление: 1...

Готовим домашние круасаны Круасаны - это популярная французская выпечка, которая сделала в последние годы настоящий фурор и в нашей стране. Сладкие, сдобные круасаны, наполненные ванильным кремом или шоколадом, уже давно полюбились многим. Но мало кто знает, что эти изысканные булочки можно легко испечь и дома. Предлагаем вам рецепт и пошаговый мастер-класс по приготовлению круасанов в домашних условиях. Ингредиенты: - 500 г муки - 50 г сахара - 10 г соли - 25 г свежих дрожжей - 250 мл теплого молока - 100 г сливочного масла - 1 яйцо для смазки Приготовление: 1...

Кулинарные рецепты - это настоящее сокровище для любителей готовить и есть вкусно. Каждый регион России славится своими фирменными блюдами, которые передаются из поколения в поколение. В статье я расскажу о нескольких популярных русских рецептах, которые стоит попробовать приготовить дома. Борщ - знаменитый суп свекольный суп с капустой, картофелем, морковью, луком и мясом. Это очень сытное, вкусное и полезное блюдо. Классический рецепт борща включает предварительное тушение овощей с последующим вареньем в бульоне. Особенно важно правильно выбрать качество мяса и овощей. Пельмени - еще одно культовое блюдо русской кухни...

Рецепты для романтического ужина вдвоем Хотите удивить любимого человека и организовать незабываемый романтический ужин? Подберите правильное меню и создайте идеальную атмосферу. Вот несколько рецептов: Закуска: тарталетки с крабом и авокадо Начните с легких и изысканных тарталеток. Крабовое мясо и нежный авокадо - идеальное сочетание. Салат: салат с козьим сыром, клубникой и медово-горчичной заправкой Продолжите ярким летним салатом. Сладкая клубника, сыр, орехи и оригинальная заправка. Основное блюдо: стейк с печеными овощами Нежный стейк с хрустящими на гриле овощами - классика жанра для романтического ужина...