ВКУСНОТАня

Привет, друзья! Хочу поделиться с вами моим любимым салатом. Обожаю его за красивый эффектный вид, приятный вкус и за то, что он без майонеза. Готовить легко, быстро и просто, это беспроигрышный вариант для праздничного стола! Овощи вымыть, высушить полотенцем, нарезать крупно. Помидоры большим кубиком, огурец разрезать крупными полу кружочками, лук полукольцами, болгарский перец соломкой, все сложить в большой салатник. Сыр фета нарезать крупным кубиком, маслины нарезать кружочками и разложить сверху...

Всем привет! Давно не виделись. Ароматные, вкуснейшие вареники с картошкой и грибами. Этот проверенный годами рецепт из книги "Русская кухня" очень полюбился нашей семье. Нежное и сытное блюдо выручит вас и во время поста. В миске соединить яйцо, соль, размешать, добавить теплую воду и муку, замесить крутое тесто. Вымешивать 5 минут. Накрыть его крышкой и дать ему настояться 30 минут. После этого ещё раз вымесить, дать постоять 10 -15 минут и можно лепить вареники. Тесто должно стать гладким, податливым и однородным...

Всем привет! Осень - пора урожая, поэтому спешим приготовить рецепты из свежих овощей. Предлагаю вам сготовить невероятно вкусную цветную капусту, жареную в яйце на сковороде. Легко, быстро, сытно и полезно! Капусту разделить на соцветия, отварить 3 минуты в подсоленной воде. ☝️Внимание! Потемневшие места на капусте легче удалить ножом после варки. Яйца взбить с щепоткой соли. Обмакнуть соцветия и обжарить на среднем огне до румяного цвета...

Привет, друзья! Закуска из баклажанов, которую очень легко готовить. Яркое, ароматное, красивое блюдо подойдет на праздничный стол и на каждый день. Это любимое блюдо нашей семьи. Чем хорош этот рецепт – его можно варьировать на свой вкус: сделать,например, без майонеза и сметаны. Будет не менее вкусный ПП вариант! Подготовить продукты. Баклажаны вымыть. 📌Лайфхак! Свежие баклажаны должны быть упругими, красивыми, блестящими с зеленой плодоножкой. Нарезать их поперек кружочками не тонко, но и не толсто, примерно до 1 см...

Привет, друзья! Потрясающе вкусный рецепт димламы, любимый нами за простоту в приготовлении и отличный вкус. Это блюдо полезно тем, что в нем много овощей и они не жарятся, а тушатся. Нижний слой мяса пропитывается соками свежих овощей и ароматами пряных трав. Лучше всего приготовить его на природе, в казане на костре. Мясо промыть, порезать на средние куски по 100-120 граммов. картофель,капусту, помидоры, острый перец, чеснок и зелень в пучках, которые легко удалить после приготовления...