Найти в Дзене
Моя палочка-выручалочка на случай внезапных гостей
Сыр мы очень любим, поэтому всегда в запасе есть несколько пачек разных видов. Мёд, орехи, виноград, оливки, маслины, инжир, груша и крекеры - для вкуса и приятного вида) Выбираем 2-3 варианта дополнения, больше не нужно...
1 год назад
Любимый торт всей семьи
Вкусный, нежный торт, любимец семьи. В меру сладкий, с легкой кислинкой, время активной готовки - 40 минут. Основа примерно как на красный бархат, начинка как у пьяной вишни, украшение базовое. Это сочетание мы очень любим. Сейчас распишу подробнее. Для теста: Мука - 280 г Какао - 15 г Сахар - 210 г Разрыхлитель - 7 г Мак - 50 г Растительное масло - 130 г Кефир - 230 г Яйца - 100 г (2 больших/3-4 маленьких) Краситель по желанию - 1,5 ч.л. Для начинки: Вишня без косточек - 300 г Коньяк - 3 ст...
1 год назад
Брускетты с грибами экспресс-вариант
Очень вкусная закуска, которая готовится 30 минут. Получается сразу довольно много сытных мини-бутербродиков) Итак, ингредиенты: Приготовление: Моем грибы, нарезаем либо мелким кубиками, либо тончайшими слайсами(будет очень красиво, но время готовки увеличится), трём на мелкой терке сыр, добавляем зелень и кепчунез)...
1 год назад
Капкейки "красный бархат"
Праздники прошли, делюсь беспроигрышным вариантом капкейков. Готовятся довольно быстро, возможен вариант экспресс готовки - в микроволновке за 3-4 минуты, 800 вт). Отлично получаются даже без блендера/миксера. На 12 капкейков потребуется: Для крема: Начинка: Для украшения: Шоколадные капли/тёртый шоколад/свежие ягоды, маршмеллоу/орешки/бисквитная крошка. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Приготовление лучше начать с начинки. Повторюсь, лучше приготовить заранее, но можно и во время выпекания капкейков...
2 года назад
Обалденная фунчоза
Возможно, для кого-то и обыденное блюдо, но рецепт порой у меня спрашивают) Теперь буду давать ссылку на статью 😇🥰 Для приготовления потребуются: Фунчоза - 2-3 клубочка Курица или индейка ~ 300-400г Болгарский перец- 2 крупных плода Морковь - 1 большая или 2 средних(можно использовать и замороженую) Огурец - 1 шт Соевый соус - 5 ст.л. Слив.масло - 1 ст.л. Заправка для фунчозы (можно сделать самим, в конце напишу свой вариант) Кунжут - по желанию. Итак, начинаем. Мясо режем тонкими небольшими полосками примерно с мизинец...
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала