Вкусные истории)

Вкусный, нежный торт, любимец семьи. В меру сладкий, с легкой кислинкой, время активной готовки - 40 минут. Основа примерно как на красный бархат, начинка как у пьяной вишни, украшение базовое. Это сочетание мы очень любим. Сейчас распишу подробнее. Для теста: Мука - 280 г Какао - 15 г Сахар - 210 г Разрыхлитель - 7 г Мак - 50 г Растительное масло - 130 г Кефир - 230 г Яйца - 100 г (2 больших/3-4 маленьких) Краситель по желанию - 1,5 ч.л. Для начинки: Вишня без косточек - 300 г Коньяк - 3 ст...

Очень вкусная закуска, которая готовится 30 минут. Получается сразу довольно много сытных мини-бутербродиков) Итак, ингредиенты: Приготовление: Моем грибы, нарезаем либо мелким кубиками, либо тончайшими слайсами(будет очень красиво, но время готовки увеличится), трём на мелкой терке сыр, добавляем зелень и кепчунез)...

Праздники прошли, делюсь беспроигрышным вариантом капкейков. Готовятся довольно быстро, возможен вариант экспресс готовки - в микроволновке за 3-4 минуты, 800 вт). Отлично получаются даже без блендера/миксера. На 12 капкейков потребуется: Для крема: Начинка: Для украшения: Шоколадные капли/тёртый шоколад/свежие ягоды, маршмеллоу/орешки/бисквитная крошка. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Приготовление лучше начать с начинки. Повторюсь, лучше приготовить заранее, но можно и во время выпекания капкейков...

Возможно, для кого-то и обыденное блюдо, но рецепт порой у меня спрашивают) Теперь буду давать ссылку на статью 😇🥰 Для приготовления потребуются: Фунчоза - 2-3 клубочка Курица или индейка ~ 300-400г Болгарский перец- 2 крупных плода Морковь - 1 большая или 2 средних(можно использовать и замороженую) Огурец - 1 шт Соевый соус - 5 ст.л. Слив.масло - 1 ст.л. Заправка для фунчозы (можно сделать самим, в конце напишу свой вариант) Кунжут - по желанию. Итак, начинаем. Мясо режем тонкими небольшими полосками примерно с мизинец...

На днях скинули мне классный рецепт картофельных грибочков... попробовала, не понравилось, крахмально, резиново( Но подача прикольная, переработала рецепт для себя, делюсь, вдруг зайдёт) Понадобится: 1 кг картофеля; 4 ст.л. муки; 2 ст.л. крахмала; 2 ст.л. раст.масла; 2 ст.л. воды; 1 ст.л. соли; 0,5 ч.л. паприки копчёной; Немного хлопушек чили; Масло для жарки. Картофель чистим, режем на мелкие кубики, так быстрее проварится. Заливаем водой, солим, варим до мягкости. Сливаем воду, разминаем всё толкушкой вручную(!)...