Наша поваренная книга

Очень пышные и вкусные оладьи, которые нравятся детям и взрослым. Объем на 3-4 детей, при необходимости все удваиваем. 1. В посуде размешать яйцо, песок, соль, дрожжи 2. Добавить стакан теплого молока (разогреть в микроволновке или на плите) 3. Через сито добавить муки, перемешивая. Тесто должно стать, как сметана. Попробовать на соль 4...

Яркий и свежий салат, отлично подходит для легкой замены ужина или обеда. 1. Высыпать в салатницу салатную смесь 2. Порезать помидоры 🍅 , добавить их 3. Лук 🧅 нарезать полукольцами или перьями 4. Добавить кукурузу 🌽 (обязательно без жидкости) 5. Добавить белую фасоль (обязательно без жидкости) 6. Мелко нарезать острый перец 🌶️ (удалив семена и перегородки)...

Классический рецепт из говяжей вырезки. Мясо получается очень нежное и красивое, отлично подходит для праздничного стола. Самое главное, купить хорошее мясо. Это должна быть говяжья или телячья вырезка. Лучше брать среднюю по размеру (большая получится на всю тарелку). Существует два варианта рецепта: - с маринованием (получается очень нежное мясо) - без маринования (более мужской вариант) 1. Подготовить мясо - нарезать кусками по 2 см, отбить молотком (накрыв пленкой, чтобы не пачкалось) до толщины...

Простое и безумно вкусное французское блюдо. Приготовление занимает много времени, но сам рецепт доступен любому. Утка просто тает во рту. Маринование Первоначально необходимо замариновать ножки минимум на 6 часов, но лучше на ночь или даже за сутки. 1. Срезать весь торчащий жир с ножек, удалить пленки (если есть). Положить ножки в кастрюлю для маринования 2. Посолить - 1 ч.л. с горой на 1 кг утки 3. Порезать полукольцами луковицу, обжать их руками и добавить к утке 4. Выдавить 2-3 дольки чеснока 5...

Простой и вкусный овощной салат по-грузински с ореховым соусом. Отлично подходит, как гарнир к мясу, шашлык и люля. Продукты Лучше использовать соотношение огурец/помидоры, как 1 к 2 Огурцы и помидоры предварительно охладить в холодильнике, так вкуснее Приготовление 1. Готовим ореховую заправку. В блендер положить орехи, 2 дольки чеснока, 2 столовые ложки винного уксуса, 1 чайная ложка хмели-сунели. Добавить 50-100 гр воды и пробить до состояния кашицы. Поставить в холодильник охлаждаться. 2. В салатницу нарезать огурцы...