УЖЕ ДАВНО НЕ ПОКУПАЮ СЫР, А ГОТОВЛЮ ЕГО ДОМА, ВЕДЬ ЭТО ТАК ЛЕГКО И ВКУСНО 😉😋
2 года назад
Кулинарный магнат
6
подписчиков
На кулинарном канале вы найдете подробные рецепты приготовления различных блюд, полезные советы от профессиональных поваров, а также обзоры на интересные гастрономические события и новинки в мире кулинарии. С нами вы научитесь готовить вкусно и быстро, а главное - из доступных продуктов. Подпишись ➕
Γуcтое яблочное повидло✏
У меня очень пpоcтой cпоcоб cделать гуcтое яблочное повидло на зиму c небольшим количеcтвом cахаpа ⠀ Я не очищаю яблоки от кожицы , но повидло получаетcя кpаcивое, янтаpное на цвет, гуcтое и oчeнь вкуcнoe. Такoe пoвидлo мoжнo и к чаю пoдать, и дoмашний мармeлад из нeгo cдeлать, и иcпoльзoвать в качecтвe начинки в пирoги или пирoжки, а eщё дoбавить в дeceрт или крeм для тoртoв. ⠀ К тoму жe cпocoб пригoтoвлeния этoгo яблoчнoгo пoвидлa у мeня oчeнь пpocтoй, бeз ocoбoй "вoзни", в oбщeм, кaк я люблю...
Рулет по ГОСТу 😍ᅠᅠЭтот рулет стал моим любимым рецептом! ᅠᅠ
⚠ По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов! ᅠ ИНГРЕДИЕНТЫ:ᅠ Тесто: ᅠ ᅠ🔸 3 яйца ᅠ ᅠ🔸 90 г муки ᅠ ᅠ🔸 90 г сахара ᅠ ᅠ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:ᅠ ᅠ🔷 Яйца и сахар положите в чашку ᅠ ᅠ🔷 Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара ᅠ ᅠ🔷 Масса должна получиться белой и пышной ᅠ ᅠ🔷 Просейте муку ᅠ ᅠ🔷 Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного...
Свинина по-кубински ❤😍 Муж просит чтобы готовила её каждый день ☺
- 6 свиных отбивных - 2 чашки апельсинового сока - сок от 2 лаймов - 5 зубчиков чеснока, измельчить - 2 чайные ложки тмина - 1/2 ч.л. красный перец - 1 столовая ложка сушеного орегано - 1 маленькая луковица, разрезать пополам и нарезанный тонкими полукольцами Для соуса: - 1 пучок кинзы - 1 пучок петрушки - 1 стакан оливкового масла - соль и перец по вкусу 1. Смешать в небольшом плотном пакете апельсиновый сок, сок лайма, чеснок, тмин, красный перец, орегано, резанный лук 2...
Блинчики с начинкой!❤
⠀ Блины: 500 молоко 280 мука 3 яйца 2 ст л сахара Щепотка соли 3 ст л раст масла ⠀ Начинка: 300 г свежих шампиньонов 1 куриная грудка 1 лук 4 ст л сметаны 20% жирности по вкусу соль, перец Растительное масло для жарки. ⠀ Готовим тесто из предложенных продуктов. Жарим блинчики. ⠀ Лук почистить, помыть. Мелко измельчить. Грибы помыть, измельчить кубиком. Куриное филе зачистить от жира и остатков косточек. Нарезать кубиком 1х1см. ⠀ На разогрета сковороду вылить масло На среднем огне лук поджарить до мягкости (7-10 минут), помешивая, чтобы не пригорел...