Кулинарный магнат

У меня очень пpоcтой cпоcоб cделать гуcтое яблочное повидло на зиму c небольшим количеcтвом cахаpа ⠀ Я не очищаю яблоки от кожицы , но повидло получаетcя кpаcивое, янтаpное на цвет, гуcтое и oчeнь вкуcнoe. Такoe пoвидлo мoжнo и к чаю пoдать, и дoмашний мармeлад из нeгo cдeлать, и иcпoльзoвать в качecтвe начинки в пирoги или пирoжки, а eщё дoбавить в дeceрт или крeм для тoртoв. ⠀ К тoму жe cпocoб пригoтoвлeния этoгo яблoчнoгo пoвидлa у мeня oчeнь пpocтoй, бeз ocoбoй "вoзни", в oбщeм, кaк я люблю...

⚠ По ГОСТу только тесто сделала. Корж получается идеальный! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов! ᅠ ИНГРЕДИЕНТЫ:ᅠ Тесто: ᅠ ᅠ🔸 3 яйца ᅠ ᅠ🔸 90 г муки ᅠ ᅠ🔸 90 г сахара ᅠ ᅠ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:ᅠ ᅠ🔷 Яйца и сахар положите в чашку ᅠ ᅠ🔷 Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара ᅠ ᅠ🔷 Масса должна получиться белой и пышной ᅠ ᅠ🔷 Просейте муку ᅠ ᅠ🔷 Перемешайте аккуратно лопаткой до однородного...

- 6 свиных отбивных - 2 чашки апельсинового сока - сок от 2 лаймов - 5 зубчиков чеснока, измельчить - 2 чайные ложки тмина - 1/2 ч.л. красный перец - 1 столовая ложка сушеного орегано - 1 маленькая луковица, разрезать пополам и нарезанный тонкими полукольцами Для соуса: - 1 пучок кинзы - 1 пучок петрушки - 1 стакан оливкового масла - соль и перец по вкусу 1. Смешать в небольшом плотном пакете апельсиновый сок, сок лайма, чеснок, тмин, красный перец, орегано, резанный лук 2...

⠀ Блины: 500 молоко 280 мука 3 яйца 2 ст л сахара Щепотка соли 3 ст л раст масла ⠀ Начинка: 300 г свежих шампиньонов 1 куриная грудка 1 лук 4 ст л сметаны 20% жирности по вкусу соль, перец Растительное масло для жарки. ⠀ Готовим тесто из предложенных продуктов. Жарим блинчики. ⠀ Лук почистить, помыть. Мелко измельчить. Грибы помыть, измельчить кубиком. Куриное филе зачистить от жира и остатков косточек. Нарезать кубиком 1х1см. ⠀ На разогрета сковороду вылить масло На среднем огне лук поджарить до мягкости (7-10 минут), помешивая, чтобы не пригорел...

Вместо курицы можно использовать индейку. Соус «Терияки» продается в магазинах, чаще всего, в отделе для блюд восточной кухни. Вместо него можно использовать соевый соус (в таком случае, солить филе надо очень аккуратно, соевый соус бывает очень соленый). Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций. Ингредиенты 500 г куриного филе (примерно 4 штуки) 300 г ананасов кольцами (8 штук) 150 г сыра 100 мл соуса Терияки соль перец Приготовление Филе отбить...

Ингредиенты: Окорочок куриный - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Рис - 6 ст. л., Соль (по вкусу), Масло растительное, Приправа (для курицы) Приготовление: 1. Окорочок помыть, разрезать на кусочки, натереть специями для курицы. В сковороду налить растительное масло, выложить окорочка, поставить на огонь тушиться. 2. Морковь натереть на крупной терке и добавить к окорочкам...

Ингредиенты: 250 г маргарина (мягкого - предварительно дать полежать вне холодильника) 300 г сметаны 2,5 - 3 ст. муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто) 0,5 пакетика разрыхлителя. Никакого сахара или яиц в тесто не надо... на полчаса в холодильник, потом раскатываем тесто , рюмочкой выдавливаем - хоп в сахар и на противень...

Ингредиенты творог 0% - 200 гр. яйцо - 2 шт. мелких (около 90 гр.) помидоры - 70 гр. болгарский перец - 80 гр. сыр "Диетический" - 50 гр. зелень (кинза, укроп) - 20 гр. соль - по вкусу Приготовление: Духовку включить на 200 градусов Творог...