🥚 Как красят яйца в Венесуэле?
✨ Христос воскрес!
С Пасхой вас, дорогие друзья!😊
Куличи, разноцветные яйца и накрытые столы — так выглядит наша православная Пасха. А в какао-кофейных краях местные католики уже успели отпраздновать...
2 недели назад
CAFÉ RORAIMA: Венесуэла-Россия
383
подписчика
Русские плантаторы в Венесуэле: из первых рук о кофе, какао, индейцах, тайнах, легендах и вот это вот все… Все, что не пишут в путеводителях о Венесуэле, удивительной, притягательной и непростой. И немного о правильных кофе, шоколаде и какао, что сохранились в этом настоящем заповеднике.
🎶 Чамо! Чегуире!
Давно у нас в канале "трудностей перевода" не было. А то занесет вас удача в карибские края🌴, а классическим испанским там только кампесинос (campesinos, то бишь деревенщин) смешить😂. Тем более что только...
🍪 Переходите на нашу сторону, у нас есть печеньки! 🎉
Как положено, наши печеньки шоколадны, натуральны, сахарно-тростниковы, аутентично-венесуэльны и вообще😄
Знатные сладкоежки, венесуэльцы знают толк в разных вкусностях🇻🇪. И правда – как можно жить в...
✨Наука о контрастах✨
Вряд ли индейцы, благоговейно потребляя свой чудесный какао в сочетании с местными пряностями, подозревали, насколько вкусен кедровый орешек. Или как интересно сочетание шоколада и имбиря.
Ну и клюква...
☕️ Как правильно варить какао?
Очень распространенный вопрос, ответ на который может поставить в замешательство 😉
Дело в том, что какао — продукт уникальный во многих смыслах*:
— очень полезный для здоровья — в то же время очень вкусный
—...