2 года назад
Запеканка с курицей и овощами: Ингредиенты: - 1 кг куриного филе - 2 яйца - 6 столовых ложек сметаны 15% (250 г) - 200 г брокколи - 200 г цветной капусты - Соль, специи по вкусу - 100 г российского сыра Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки, добавить соль и специи для курицы, хорошо перемешать. 2. Приготовить заливку, смешав яйца, сметану и соль по вкусу, хорошо перемешать венчиком. 3. На дно формы выложить соцветия брокколи и цветной капусты (можно использовать замороженные, предварительно разморозив). 4. На овощи выложить куриное филе и залить сметанной заливкой. 5. Поместить в разогретую духовку и запекать при 180 градусах в течение 40 минут. 6. Через 40 минут достать, посыпать по желанию тертым сыром и вернуть в духовку еще на 5-10 минут.
