Без лишнего сахара: жизнь в балансе

Сегодня листаю ленту в Дзен и встречаю статью о том, что сахар по действию на организм напоминает наркотик, только его люди продают в магазинах легально. Сладкое вызывает зависимость похуже кокаина. И это, как я считаю, так и есть. Мы легко подсаживаемся на сладкую иглу и не можем от этого избавиться, так как в доступности для всех продается в каждом супермаркете, школе и кафе? Попробуем разобраться в этом вопросе, но с опорой на нейробиологию, экономику и здравый смысл. Статья не для тех, кто ищет простые ответы, а для тех, кто хочет понимать, как работает их мозг и пищевая индустрия...

Наши торговые представители от разных компаний предлагают чудо-средства от всех болезней, в том числе от диабета. Но работают ли данные препараты? Есть ли хоть какая-то польза? Все врачи в поликлиниках говорят о том, что БАДы не проходят серьёзные клинические испытания. Их не проверяют так, как настоящие лекарства! 📊 Большинство «исследований» проходят малыми группами иногда меньше 10 человек. Сроки наблюдения настолько коротки, что нет возможности оценить результат. И как результат нет доказательств...

16 апреля журнал Science Daily сообщил о прорыве, который может изменить подход к лечению ожирения и диабета. Исследователи из Университета Оклахомы (США) под руководством профессора Мэтью Поттхоффа выяснили, как природный гормон FGF21 помогает снижать вес, и это работает совсем не так, как думали раньше. Что же это за гормон такой? Как он работает? Попробуем в этом разобраться. Ранее ученые обнаружили, что данный гормон FGF21 (фибробластный фактор роста 21) является природным, вырабатывается в печени нашего организма...

Наступает вечер, тихо за окном, и только мерцание экрана телевизора с передачей или сериалом, и мерное тиканье часов на столе. И тут вместе с вечерней усталостью и нехваткой сил приходит аппетит. Иногда он может быть такой сильный с урчанием в животе, что кажется все, сейчас так наемся. А иначе и думать невозможно о легком засыпании. Знакомая картина? И ведь в такой период нет сил сопротивляться. С другой стороны стоит плотно поесть, а потом утром плюс на весах, весь день плохое настроение, зажимаем себя в потреблении калорий в попытке привести все в норму...

Когда начинаешь наблюдаться у эндокринологов, они ставят ограничения на многие продукты. Какое-то время назад под запрет попадал и банан наравне с виноградом. И от пациентов часто можно было слышать вопрос: «Можно ли мне банан?» Ответ на данный момент звучит так: «Можно, но осторожно». Но что значит «осторожно»? Сколько грамм? В какое время? С чем сочетать? И почему спелость банана меняет всё? Попробуем ответить на эти вопросы. В 100 гр. банана содержится около 89–95 ккал и 22–23 грамма углеводов...