Вкусные рецепты ,готовим вместе.

🍜 Турецкий суп «Яйла»😇 Ингредиенты: 🍚Длиннозёрный рис - 90 г. 🧄Греческий йогурт - 400 г. 💦Вода - 1200 мл. 🥚Яйцо - 1 шт. 🍰Мука - 1 ст. л. 🧈Сливочное масло - 2 ст. л. 🍃Сушеная мята - 2 ст. л. 🧂Соль - 1 ч. л.

Булочки с творогом и малиной🥮 Ингредиенты📝 Тесто: 🌾150 г муки 🥛90 г кефира (у меня 1%) 🌻25 г раст.масла 🍥25 г сахара 🥔7 г свежих дрожжей 🧂2 г соли 🍫ваниль Начинка: 🍚200 г творога 🍥30 г сахара 🥚1 желток 🍓горсть малины 🍫сах.пудра. Продукты комнатной температуры. Приготовление🍰 🔘Дрожжи растереть с сахаром до жидкого состояния. Влить кефир и масло, перемешать. Внести муку, соль, ваниль. Замесить гладкое тесто. Оставить тесто бродить в теплом месте до увеличения в 2-2,5 раза. 🔘Для начинки растереть творог с сахаром и желтком. Малину присыпать мукой или кукуруз.крахмалом. 🔘Тесто раскатать в пласт, смазать творожной начинкой, выложить малину и свернуть в рулет. 🔘Разрезать на 6 кусков. Нижние стороны заготовок немного окунуть в муку. Выложить в смазанную форму. Расстройка 30 мин. 🔘Перед выпечкой по желанию смазать желтком с молоком/водой (я не смазывала). 🥮Выпекать при 200 градусах 20-25 мин. 🔘Присыпать готовые булочки сах.пудрой. Приятного аппетита 😋