📖 Ингредиенты: - Картофель - 500 г. - Мясной фарш - 500 г. • Лук - 1 шт. - Твёрдый сыр - 100 г. - Сливочное масло - 50 г. - Помидоры - 3 шт. - Соль, перец - по вкусу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Отварить картошку и растолочь с добавлением сливочного масла. Картошку солить в процессе варки. 2. Мелко нарезать лук, добавить в мясной фарш. Обжарить фарш с луком на сковороде, немного посолить...
📖 Ингредиенты: - Белки - 200 г. - Сахар - 350 г. - Вода - 160 мл. - Агар-агар - 12 г. - Масло 82,5% - 200 г. - Сгущённое молоко - 100 мл. 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Масло комнатной температуры и сгущённое молоко взбить до однородности. 2. Отделить белки от желтков. В сотейник высыпать сахар, агар- агар, воду и поставить на огонь. 3. Одновременно начать взбивать белки, сначала на небольшой скорости затем увеличивать...
📖 Ингредиенты: - Яйцо - 1 шт. - Мёд - 1 ст. л. - Сахар - 2 ст. л. - Сливочное масло - 3 ст. л. - Мука - 1,5 стакана - Сода - 1 ч. л. - Сметана - 500 г. - Сахар - 250 г. - ванилин, грецкие орехи - по желанию 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. В маленькую кастрюльку налейте воду, поставьте на огонь. В среднюю кастрюлю разбейте яйцо, добавьте масло, сахар, мед и соду. Приготовьте тесто на водяной бане. Доведите массу до однородного состояния и увеличения в объеме, постоянно помешивая венчиком...
📖 Ингредиенты: - Яйца — 4 шт. - Помидор — 5 шт. - Лук — 1 шт. - Чеснок — 5 зубчиков - Перец сладкий — 2 шт. - Томатная пaста — 3 ст. л. - Колбаски - по вкусу - Специи (соль, пеpец, пaприка, зирa, кориандp) — по вкуcу - Зелень — по вкyсу 🧑🏻🍳 Приготовление: 1. Hарeзaть oвoщи крупно. 2. Обжaрить cнaчала лук и чeснок вместе с зирой и кoриaндрoм...
