Заметки нутрициолога

Почему некоторые говорят, что кофе вред, а другие не могут жить без него. Не все знают, что в настоящем кофе содержится немалое количество витаминов В1, В2 и PP. В нем также есть фосфор, магний, хром, марганец, калий и кобальт. А вот что известно всем — в напитке присутствует кофеин, главный виновник многих заключений о вреде. А теперь подробней о нем. Кофеин - стимулятор центральной нервной системы. Мало кто знает, что в зёрнах кофе содержание кофе намного ниже, чем в листьях чая. Более сильное...

Вы наверное подумаете, что лучший вид спорта для сжигания жира это многочасовые пробежки, но это не так. При интенсивном беге в основном у нетренированных людей расходуются углеводы, а образовавшиеся недоокисленные продукты (ацетон, молочная кислота) блокируют окисление жира. После таких непомерных нагрузок мышцы полностью расслабляются, и окисление жира в них не происходит. И что ещё важнее, подобные нагрузки резко усиливают аппетит. Уже давно установлено, что оптимальными для сжигания жиров являются нагрузки именно малой интенсивности, но продолжительные...

Влияют ли продукты на наше настроение или это все глупости, давайте разбираться вместе. Думаю многие замечали, что съев что-нибудь вкусное наше настроение поднимается в лучшую сторону. А бывает такое, что переешь и сразу становится тяжело, начинается лень, апатия. Поэтому как бы не хотели, но что мы едим ежедневно на нас влияет не только физиологически, но и эмоционально. Сегодня я расскажу какие топ 5 продуктов помогут поднять наше настроение и избавиться от депрессии. Первое место по борьбе против депрессии занимает, нет не сладости, это мясо...

Какое же растительное масло выбрать для Себя и своей семьи? Таким вопросом мы задаёмся, стоя возле витрины. Их такое огромное количество и хочется выбрать то, что действительно будет полезно не только своему организму, но и полезно своей семье. Но чтоб его выбрать нужно хоть чуточку знать о них. Поэтому ниже я расскажу какие еще масла есть и что в них полезного. И первое масло о котором пойдёт речь - кедровое. В кедровом масле основу составляют все те же жирные кислоты, витамины, микроэлементы, что и в других маслах...

На продуктовом рынке огромное количество растительных масел. Нет какого-то определённого масла, которое подойдёт именно Вам! Поэтому самый лучший выход это экспериментировать с ними. А пока я хочу рассказать про льняное масло. Льняное масло является рекордсменом по содержанию незаменимых жирных кислот. Это масло является отличным источником альфа-линоленовой кислоты, но вот эйкозопентаэновая и докозогексаэновая кислоты содержатся уже в меньшем количестве, чем например, в той же рыбе, обитающей в северных морях...