Пьющая мать

«День взятия Бастилии прошел всухую»… Помните эту фразу из великолепного фильма? Только в моем случае - это день грибника! Не скажу, что я профессиональный грибник. Напротив, начинающий любитель. В детстве мы очень часто с родителями, бабушками ходили в лес, только собирала я тогда все, что встречалось на пути 😄 Сейчас, конечно, все намного серьезнее. Ответственность не только за свою сохранность от употребления, но...

Родители привезли с дачи сентябринки. Из аромат доказательство наступления настоящей осени! Все, ждем снег ) А в бокал захотелось накатить лета 😅 Легкого, ароматного, цветущего и очень теплого. Квинтэссенция от Мысхако оказалось очень похоже на лето. Шардоне, Алиготе, Вионье отличное трио! Очень свежо и сладко, хоть и заявлен брют. Методом шарма (тот самый, которым делают просекко) получаются легкие приветливые вина...

Каждый раз, покупая вино к ужину, стараюсь взять что-то новое. Развиваю дегустационный опыт, так сказать. В Окее, по акции (конечно же 😅), жаба во мне живет огромная, была найдена франчакорта. Вино только итальянского производства и только классическим методом может иметь такое название. 85% обожаемого мной шардоне 2016 года! Цвет - липового меда, и в аромате мед! Даже искать не надо - он ваш нос сам найдет, особенно первый нос ) А потом орехи, много орехов, или ореховой пасты...

Совсем недавно обсуждали с мужем, что неплохо бы заняться английским, ну мало ли пригодится. К тому же читать о винодельнях и вине на их оригинальных сайтах гораздо интереснее. Интервью великих виноделов и винных критиков тоже чаще всего на английском...