Пьющая мать

«День взятия Бастилии прошел всухую»… Помните эту фразу из великолепного фильма? Только в моем случае - это день грибника! Не скажу, что я профессиональный грибник. Напротив, начинающий любитель. В детстве мы очень часто с родителями, бабушками ходили в лес, только собирала я тогда все, что встречалось на пути 😄 Сейчас, конечно, все намного серьезнее. Ответственность не только за свою сохранность от употребления, но...

Родители привезли с дачи сентябринки. Из аромат доказательство наступления настоящей осени! Все, ждем снег ) А в бокал захотелось накатить лета 😅 Легкого, ароматного, цветущего и очень теплого. Квинтэссенция от Мысхако оказалось очень похоже на лето. Шардоне, Алиготе, Вионье отличное трио! Очень свежо и сладко, хоть и заявлен брют. Методом шарма (тот самый, которым делают просекко) получаются легкие приветливые вина...

Каждый раз, покупая вино к ужину, стараюсь взять что-то новое. Развиваю дегустационный опыт, так сказать. В Окее, по акции (конечно же 😅), жаба во мне живет огромная, была найдена франчакорта. Вино только итальянского производства и только классическим методом может иметь такое название. 85% обожаемого мной шардоне 2016 года! Цвет - липового меда, и в аромате мед! Даже искать не надо - он ваш нос сам найдет, особенно первый нос ) А потом орехи, много орехов, или ореховой пасты...

Совсем недавно обсуждали с мужем, что неплохо бы заняться английским, ну мало ли пригодится. К тому же читать о винодельнях и вине на их оригинальных сайтах гораздо интереснее. Интервью великих виноделов и винных критиков тоже чаще всего на английском...

Если вы до сих пор косо посматривали в сторону полок с африканским вином - зря! В красных их автохтоном считают пинотаж - тут я пока идеального не нашла. Но если вдруг, обязательно поделюсь! А вот в белых этот Шенен Блан просто космос за свои 899 рублей в Метро по акции. В аромате белые цветы, цитрусы, манго, в послевкусии немного соли и меда! Кислотность лаймовая...

Дареный конь от Лефкадии - темная лошадка скажу я вам! Игристое Саперави - сначала сносит фруктово-ягодным букетом, а потом выбивает почву из-под ног своими пузырями 🤪 А цвет, игристое с таким рубиновым цветом создано удивлять! Кстати, при нагреве в бокале и аэрации, вино стало глубже и объемнее (можно так сказать?). Тут и сухофрукты, и немного перчика...

Милашка, правда? Но какой день он собирается гулять в шортах и в майке 😅 А на улице меж тем уже +4. И вроде бы третий ребенок. Опыт есть, способность договариваться тоже есть, наконец неоспоримость материнского слова никто не отменял ))) Но… Совет дали: пусть идет в шортах и майке, а одежду с собой...

В слепую не узнала сорт. Аромат крыжовника и листа черной смородины отправляет нас к Совиньон Блану, причем северного происхождения. Сливочность и тело - к шардоне. Но настолько все сбалансировано и комплексно. Классный вариант за такие деньги. А история с веточкой лозы на бутылке создает настроение ) Свое название винодельческое хозяйство Italo Cescon («Итало Ческон») получило в честь отца семейства, Итало Ческона, основавшего его в середине 50-х годов XX века недалеко от города Тревизо. Вернувшись из армии, Итало решил пойти по стопам своего деда-винодела Доминико...

Мне кажется, только ленивый не знает, Темелион в 85% слепых декустаций принимают за Шампань. У меня нет богатого дегустационного опыта Шампанского, но лефкадиец хорош. Кислотный, свежий, минеральный, как камушек лизнула. Бриошь, орехи и даже чуть сливочного маслица прилагается...

Это игристое взорвало винные паблики. Естественно , мне нужно его попробовать. Что заявляет производитель: «Российское игристое вино с ЗНМП "Южный берег Тамани" выдержанное экстра брют белое Sur Lie Chateau Tamagne изготовлено из известных европейских сортов винограда - Шардоне и Алиготе, отличающихся высокой гастрономичностью, чистыми ароматами и вкусами. Chateau Tamagne Sur Lie произведено по технологии вторичного брожения в резервуаре с выдержкой на дрожжевом осадке не менее 6 месяцев после окончания брожения...

Я против фастфуда. Не люблю, ем крайне редко. Но вчера по дороге домой дети требовали картошку фри 😅 Уж не знаю какие ролики они пересмотрели, но она нам была необходима! Заехали в Макдак. Ждем заказ. И мысль сама собой появляется в моей голове: «Таааняяя, возьми и себе, откроешь игристое и чудесно поужинаешь с детьми». И правда семейный ужин получился, душевный) А вы знали,...