Бефстроганов из фланкстейка в сметане
Фланкстейк был выбран, как альтернатива вырезки, более бюджетный, но не менее вкусный. Источники говорят, что главное - меньше соединительной ткани в мясе. Тогда будет нежно. Так и вышло. Время приготовления около 20-30 минут Ингредиенты: Рецепт: PS Гарнир на фото - картофель по-канарски...