Вкуснейший соус барбекю за 15 минут
Соус барбекю был изобретен американцами,но существуют десятки его разновидностей со всевозможными пряными добавками. Основа всегда томатная (кетчуп или паста),а вкус варьируется от сладкого (с дымком) докисло-сладкогоиострого.Остротуможнорегулироватьпосвоемувкусу, но старайтесь придерживаться других пропорций,чтобы получить весь вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук и чеснок очистить, натереть на самой мелкой терке. И пересыпать в сотейник с кусочком сливочного масла. Пассеровать луково-чесночную кашицу на слабом огне минуту...