Дневник перелëтной птицы 🐦

Соус барбекю был изобретен американцами,но существуют десятки его разновидностей со всевозможными пряными добавками. Основа всегда томатная (кетчуп или паста),а вкус варьируется от сладкого (с дымком) докисло-сладкогоиострого.Остротуможнорегулироватьпосвоемувкусу, но старайтесь придерживаться других пропорций,чтобы получить весь вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук и чеснок очистить, натереть на самой мелкой терке. И пересыпать в сотейник с кусочком сливочного масла. Пассеровать луково-чесночную кашицу на слабом огне минуту...

Коулслоу",как вКФС. "Coleslaw"-это американский капустный салат,который можно класть в хотдоги,добавлять в гамбургеры или есть состейком.Ингредиенты настолько просты,что все необходимое наверняка есть у вас в холодильнике! Заправка для классического салата"Коул Сноу" готовится из сметаны, майонеза, уксуса и лимонного сока, с добавлением горчицы, сахара, черного перца и соли (в некоторых рецептах также используется йогурт, кефир, молоко или пахта). Каждый из перечисленных элементов придает свой вкус,заставляя,казалось бы,простой салат звучать совершенно по-новому...