Найти в Дзене
Знали ли вы, что римляне обожали ацетат свинца или свинцовый сахар — ядовитое соединение, которое при отравлении вызывает тошноту, нарушение мышления, потерю сил и аппетита. Кроме того оно способно вызвать выкидыш. Однако римляне его обожали и считали прекрасным подсластителем. Все началось с вина и котлов. Виноградный сок, для того, чтобы он был слаще, иногда вываривали в больших чанах. О таком сиропе писали Плиний Старший, Катон Старший и Колумелла. От них мы узнали, что если сок уваривали до половины от первоначального объема, он назывался defrutum, в то время как сироп, содержащий треть его первоначального объема, был известен как sapa.
2 года назад
Знали ли вы что древние римляне добавляли в вино свинцовый сироп для улучшения цвета, аромата и предотвращения брожения. Среднестатистический римский аристократ потреблял до 250 мкг свинца в день. Некоторые римские тексты связывают хроническое отравление свинцом с ухудшением психического состояния Нерона, Калигулы и других римских императоров. В 2019 году археологи, которые изучали кости древних римлян, обнаружили, что во многих из них зашкаливает содержание свинца. Более половины жителей Лондиниума (так раньше назывался Лондон) страдали от этой проблемы. Согласно результатам исследования , в I-III веках нашей эры у типичного лондиниумца было 14,4 микрограмма свинца на децилитр крови. Это при том, что 5 микрограмм — уже серьезное отравление.
2 года назад
Рейтинги самых богатых спортсменов мира делаются регулярно. В них и Майкл Джордан, и Месси, и Тайгер Вудс, и Шумахер. Но на самом деле самый богатый спортсмен в истории – Гай Апулей Диокл. Не слышали? Диокл был колесничим в Древнем Риме второго века до н.э. Он выступал в гонках, его любимым видом были соревнования квадриг – упряжек из четырех лошадей. Из 4257 гонок, в который он принял участие, Диокл победил в 1462. У него были задатки шоумена – нередко он всю гонку ехал последним и вырывался вперед только в самом конце, перед финишем, разжигая азарт у зрителей на ипподроме. У Диокла была очень долгая по меркам Древнего Рима карьера – он выступал 24 года, и за это время заработал почти 36 миллионов призовых сестерциев, о чем гласит надпись на его надгробии. Перевести эту сумму в современные деньги довольно сложно, но по мнению некоторых ученых, она составляет около 15 миллиардов современных долларов.
2 года назад
Все слышали о мишленовских звездах, за которыми так гонятся рестораны и шеф-повара. «Мишленовскими» они называются потому, что создатель и спонсор «Красного гида» или «Красного путеводителя» - компания Мишлен, та самая, что выпускает шины. Путеводитель придумали в 1900 году и первоначально его целью было подтолкнуть 3000 тогдашних французских автовладельцев больше путешествовать (и, видимо, побыстрее изнашивать покрышки). С тех пор гид стал самым авторитетным ресторанным рейтингом в мире, один французский повар даже покончил жизнь самоубийством, когда прошел слух, что у него хотят забрать одну из трех звезд. Мишлен содержит целую армию инспекторов, путешествующих и оценивающих кухню в разных странах. Причем работа инспекторов ведется в такой секретности, что в лицо их никогда не видело большинство топ-менеджмента компании, которая платит им зарплату. Из стран больше всего мишленовских ресторанов, понятное дело, во Франции, а среди городов лидирует Токио – там около 150 таких заведений.
2 года назад
Джеймс Уэст, мл. родился в 1903 г. в семье техасского нефтяного магната, которого в наше время считали бы миллиардером. Сам он дотянул только до статуса мульти-миллионера, но был широко известен у себя на родине, главным образом, из-за привычки швырять пригоршни серебряных долларов из движущихся экипажей. Каждое утро, выходя из дома, он загружал в специальные карманы сшитых на заказ костюмов груду монет с единственной целью – бросать ими в людей на улице. А заодно уже в попадавшиеся по пути бассейны и на пол в ресторанах – без причины, просто потому, что мог себе это позволить. Чтобы запасы долларов никогда не иссякали, у себя дома он отвел комнату, целиком набитую долларами, и содержал бригаду людей, занятых полировкой монет, - любил, чтобы его деньги сияли. А еще у него было пристрастие к 2-долларовым банкнотам, которые он тоже повсюду таскал с собой пачками. Ну а вдруг серебряные доллары закончатся? Не давать же людям на чай банальные однодолларовые бумажки?
2 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала