Рецепты на скорую руку!

Рецепт лёгкого овощного тайского супа: Ингредиенты: - 1 литр овощного бульона - 1 морковь, нарезанная тонкими полосками - 1 красный перец чили, измельченный - 1 столовая ложка имбиря, измельченного - 2 зубчика чеснока, измельченные - 200 г шампиньонов, нарезанных тонкими ломтиками - 200 г твердого тофу, нарезанного на кубики - 2 столовые ложки соевого соуса - Сок половины лайма - Свежая кинза для украшения Инструкции: 1. Разогрейте овощной бульон в большой кастрюле на среднем огне. 2. Добавьте морковь, перец чили, имбирь и чеснок. Варите около 5 минут, пока овощи не станут мягкими...

Карри с курицей и овощами: Ингредиенты: - 2 куриных грудки, нарезанных на кусочки - 1 луковица, нарезанная - 2 зубчика чеснока, измельченных - 1 морковь, нарезанная - 1 красный перец, нарезанный - 1 столовая ложка карри-пасты - 400 мл кокосового молока - 200 мл куриного бульона - Соль и перец по вкусу - 2 столовые ложки растительного масла - Свежая кинза для украшения Инструкции: 1. В большой сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до мягкости. 2. Добавьте куриную грудку и обжарьте до золотистого цвета. 3. Добавьте морковь и красный перец, обжарьте в течение 5 минут...

Куриные котлеты с овощами: Ингредиенты: - 500 г фарша куриного мяса - 1 маленькая луковица, мелко нарезанная - 1 зубчик чеснока, измельченный - 1 яйцо - 1/4 чашки сухих хлебных крошек - 1/2 чайной ложки соли - 1/4 чайной ложки черного перца - 2 столовые ложки растительного масла - 1 морковь, нарезанная кубиками - 1 цукини (кабачок), нарезанный кубиками - 1 красный перец, нарезанный кубиками - 1 чайная ложка сушеного базилика - 1 чайная ложка сушеного тимьяна Инструкции: 1. В большой миске смешайте фарш куриного мяса, лук, чеснок, яйцо, хлебные крошки, соль и перец. Хорошо вымешайте все ингредиенты до однородной массы...

Греческий салат: Ингредиенты: - 2 помидора - 1 огурец - 1/2 красного лука - 100 г кубиков брынзы - 10-12 черных оливок - 2 столовые ложки оливкового масла - 1 столовая ложка лимонного сока - Соль и перец по вкусу - Свежая мята или петрушка (по желанию) Инструкции: - Нарежьте помидоры, огурцы и красный лук кубиками или полукольцами. - Положите нарезанные овощи в большую миску. Добавьте кубики брынзы и черные оливки...

Паста с лимонным соусом - это прекрасное блюдо, которое сочетает свежий и яркий вкус лимона с кремовостью сливок и ароматом чеснока. Оно простое в приготовлении и отлично подходит для легкого обеда или ужина. Вот рецепт, который вы можете попробовать: Ингредиенты: - Спагетти или другая паста (примерно 200 г) - Сок и цедра 1 лимона - 100 мл сливок (20% жирности) - 2 зубчика чеснока, измельченных - 50 г тертого пармезана - Соль и свежемолотый черный перец по вкусу Инструкции: 1. Приготовьте пасту по инструкции на упаковке, следуя рекомендованному времени варки. Откиньте на дуршлаг, оставив немного воды от варки...

Для приготовления омлета с овощами следуйте инструкциям ниже: 1. В миске разбейте яйца и взбейте их вилкой до однородной консистенции. 2. В сковороде нагрейте немного растительного масла на среднем огне. 3. Добавьте нарезанный лук в сковороду и обжарьте его до мягкости и легкого золотистого оттенка. 4. Затем добавьте нарезанные помидоры и перец в сковороду и обжарьте их вместе с луком до мягкости. 5. Посолите и поперчите овощи по вкусу. 6. Наконец, вылейте взбитые яйца в сковороду с овощами и разровняйте их по всей поверхности сковороды. 7. Покройте сковороду крышкой и готовьте омлет на среднем огне до готовности яиц...

- Нагрейте сковороду на среднем огне и слегка обжарьте тостовый хлеб с обеих сторон до золотистого цвета. - Намажьте каждый тост авокадо-пюре. - Нарежьте вареное яйцо на кольца и выложите его на тосты с авокадо. - Посолите и поперчите по вкусу, добавьте приправы по своему усмотрению. - Готовые тосты с авокадо и яйцом можно подать к завтраку или просто в качестве легкой закуски на обед...

Рецепт салата Цезарь: Ингредиенты: - 200 г салатного микса - 250 г куриной грудки, отварной и нарезанной - 50 г тертого сыра Пармезан - 100 г хлебных гренок - 150 г помидоров черри - 4 ст. л. соуса Цезарь Инструкции: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: отварите куриную грудку до готовности, остудите и нарежьте ее на небольшие кусочки; тертый сыр Пармезан, хлебные гренки и помидоры черри оставьте в стороне. 2. В большой чашке или салатнице выложите салатный микс. 3. После этого добавьте нарезанную куриную грудку на верх салатного микса. 4. Посыпьте тертым сыром Пармезаном сверху. 5...

Сегодня мы научимся готовить тушеный овощной суп! Приготовление тушеного овощного супа - это простой и вкусный способ приготовления питательного и ароматного блюда. Вот подробная инструкция, как готовить тушеный овощной суп: Шаг 1: Подготовка овощей - Очистите и нарежьте овощи: морковь, лук, сельдерей, картофель, перец и любые другие овощи, которые вы хотите добавить в суп. Нарежьте их примерно одинакового размера, чтобы они одновременно готовились. - Перцы можно очистить от семян и нарезать кубиками или полукольцами. - Помидоры можно обдать кипятком, снять с них кожицу и нарезать кубиками. - Если вы хотите добавить чеснок, его следует измельчить или порубить на очень мелкие кусочки...