Кулинар и повар Энвер Белялов

Здравствуйте дорогие друзья, давайте сегодня приготовим блюдо национальной русской кухни "Котлеты по русски" . Итак приступим к приготовлению, что нам для этого понадобиться: 1.Мясо(фарш) - 650 гр 2.Лук - 3 шт 3.Хлеб - 100 гр 4.Молоко - 200 гр 5.Чеснок - 4 шт 6.Яйцо - 1 шт 7.Соль - 1 ч.л. 8.Специи: Кориандр, первым и вторым блюдам, мускатный орех, каррий , куркума - 1 ч.л. Приготовление: 1. Для начала нам необходимо натереть на терке лук 2.Затем добавить в миску фарш, также затем лук 3.Далее...

Здравствуйте дорогие друзья!!! Давайте сегодня приготовим блюдо национальной русской кухни"Суп сливочный с фрикадельками" Итак приступим к приготовлению, что нам для этого понадобиться: 1.Картошка - 5шт 2.Морковка - 4 шт 3.Лук - 5 шт 4.Мясо(фарш) - 200 гр 5.Манная крупа - 120 гр 6.Масло растительное - 5-7 ст.л. 7.Укроп - 1 пучок 8.Яйцо - 1 шт 9.Чеснок - 5 зубчиков 10.Сыр сливочный - 120 гр 11.Соль - 1 ст.л. 12.Специи: Карри, куркума, паприка, первым и вторым блюдам - по 1 ч.л. Приготовление: 1...

Здравствуйте дорогие друзья !!!! Давайте сегодня приготовим вкусное ,сочное , нежное, ароматное блюдо национальной русской кухни " Пельмени " Итак приступим к приготовлению, что нам для этого понадобиться: 1.Мука - 500 гр 2.Вода - 250 гр 3.Яйца - 2 шт 4.Лук - 3 шт 5.Мясо - 350 гр 6.Соль - 1 ч.л. 7.Масло растительное - 4-5 ст.л. 8.Специи: карри , куркума, паприка, первым и вторым блюдам - 1 тс. л. Приготовление: 1.Для начала нам необходимо в муку ,добавить воду, яйца и соль и замесить не сильно тугое тесто 2...

Здравствуйте дорогие друзья!!! Давайте сегодня приготовим вкуснейшее, пряное, ароматное, нежное и сладкое блюдо национальной русской кухни " Медовик" Итак приступим к приготовлению,что нам для этого потребуется: 1. Мука -450 гр 2.Сахар - 150 гр 3.Масло - 120 гр 4.Мед - 5 ст. л. 5.Яйца - 3 шт 6.Соль - шепотка 7.Сода - 1.5 ч.л. Для крема: 1. Сливки 33% - 0.5 литра 2. Сметана 25% - 0.5 литра 3.Сахар - 200 гр Приготовление: 1.Для начала нам необходимо взять мед и сахар ,добавить его в сотейник, и довести до кипения, это нам необходимо для того что сахар и мед растворились 2...

Здравствуйте дорогие друзья!!!!Давайте сегодня приготовим блюдо национальной грузинской кухни "Цыпленок табака" Итак приступим к приготовлению, что нам для этого потребуется: 1.Цыпленок - 1 шт 2.Масло растительное - 50 гр 3.Чеснок - 8 зубчиков 4.Специи - Карри, куркума, паприка, первым и вторым блюдам, мускатный орех - по 1 ч.л. 5.Соль - 1 ч.л. Приготовление: 1. Для начала нам необходимо взять цыпленка промыть его под проточной водой, обрезать попки, пяточки, затем разрезать пополам в области грудки и развернуть его в плоскость 2...