О питании и продуктах

Вкус оладушек из свиной печени зависит от фарша, который важно правильно приготовить. Все пропорции даны на 1 кг свиной печени. Важно: для вкусного фарша печень необходимо измельчать на мясорубке, а не в блендере, это сильно влияет на вкус и консистенцию. 1. Для начала необходимо нарезать печень, вырезать все жилки и промыть. Затем заливаем холодной водой и оставляем минут на 15, иногда меняем воду. 2. Затем делаем зажарку. Если вы хотите оладушки, как на фото, то делаем этот шаг, если хотите обычные оладьи, то переходите к шагу 3...

600 грамм продукта "утекли", доказательства ниже. Как магнит обманывает покупателей на примере скумбрии и цыпленка. Обычно я всегда беру охлаждённую курицу, но ее не было ни в ближайшем магните, ни в пятерке. А на ужин планировалась курица, поэтому купила в магните замороженную. Как уверяет производитель, курочка уже в маринаде и готова к жарке. Поехали пройдемся по минусам 1. От маринада одно название Конечно, можно было прочитать это на упаковке и сразу понять, что никаких специй, кроме соли в маринаде нет...

Лапша быстрого приготовления (она же дошик, анаком, бич-пакет) содержат в себе в основном 3 компонента: сама вермишель, сухой бульон, масло. Давайте разберемся в составе. 1. Состав вермишели быстрого приготовления Вроде состав понятный, кроме двух компонентов - карбонат калия, он же Е452i и регулятор кислотности - Е451i. Эти добавки относятся к классу "стабилизаторы консистенции" и при соблюдении рекомендованной дозировки не оказывает негативных последствий для человека. Рекомендуемая доза не более 70мг на 1 кг веса...

Как приготовить сочную куриную грудку ? По этому рецепту грудка не сухая, а у грибов яркий насыщенный вкус. Необходимые ингредиенты: грудка, грибы (шампиньоны), сметана, лук, чеснок, специи, зелень по желанию. 1. Нарезаем грибы произвольной формы, куриную грудку на небольшие кусочки 2. На разогретую сухую сковороду выкладываем грибы и подсушиваем на сильном огне. 3. Важно: не перемешивайте грибы лишний раз, вся влага должна выпариться. Грибы должны становиться золотистыми, а не вариться. 4...