Просто быть здоровым

Фитат является основной формой  хранения фосфора в семенах и присутствует во всех клетках растений.  Он накапливается во время роста до  момента созревания семян и составляет 60–90% от общего содержания  фосфора в злаковых, бобовых и масличных культурах. При необходимости растения способны с помощью растительных фитаз высвобождать связанный  фитатом фосфор и использовать его  для потребностей метаболизма. Фитатный фосфор усваивается в организме лишь частично из-за  отсутствия достаточного количества  эндогенной фитазы. Можно сказать,  что в какой-то мере фитат приводит  к микроэлементному  «голоду», поскольку он связывает важные питательные  вещества и снижает их усвояемость...

О том,что развлекаться на досуге занятием по душе очень интересно понятно всем, но могут ли они влиять на состояние здоровья. Учёные изучили связь между занятиями японской каллиграфией и качеством сна у пожилых людей. До данного исследования было известно,что занятия каллиграфией улучшают познавательные способности и уменьшают влияние стресса. Дело в том, что при каллиграфии используются такие способности организма, как физическая и умственная координация, визуальное точное понимание,что хочешь воспроизвести на бумаге, стратегическое планирование в связи с точностью мазков и целенаправленное мышление...

Один из самых спорных вопросов у беременных к врачам-можно или нет кофе и другие продукты с кофеином .Некоторые специалисты полностью запрещают их,некоторые разрешают,но немного. Учёные решили выяснить на крысах,как связано употребление беременными кофеина и развитие патологии у потомства,в том числе долгосрочные влияния. Ранее было известно, что потребление кофеина при беременности связано с низкой массой тела при рождении и более высоким риском выкидыша, а также с изменениями в обмене веществ и в поведении у детей. Но именно из-за отсутствия исследования отсроченного влияния были попытки установить безопасную дозу кофеина для будущей матери...

Лето,пыльно…В разных помещениях,в том числе в маникюрных салонах быстро накапливается пыль. Но так ли она безвредна? Учёные из Китая изучили химический состав пыли в маникюрных салонах. Оказалось, что она содержит большое количество так называемых фотоинициаторов. Фотоинициаторы - химические вещества, которые поглощают ультрафиолет и начинают образовывать и испускать свободные радикалы, которые позволяют "схватываться" лакам но также повреждают мембраны живых клеток. Фотоинициаторы встречаются в покрытиях и лаках для ногтей,печатных красках. Примечательно, что в типографиях, где по идее тоже можно было увидеть нежелательные результаты, уровень токсинов не выходит за пределы нормы...

Пищевую аллергию необходимо дифференцировать с другими видами нежелательных реакций на пищу. Эти реакции могут проявляться в виде разных симптомов: рвоты, поноса, боли в животе, метеоризма, недостаточной прибавки массы тела, похудения и т.д. Такие состояния могут быть обусловлены разными причинами, которые не имеют отношения к аллергии. Во-первых, это могут быть заболевания органов пищеварительной и гепатобилиарной системы, рефлюксная болезнь, гепатит, язва, гастроэнтерит, панкреатит, недостаточность пищеварительных ферментов, колиты, болезнь Крона, воспалительные заболевания кишечника и другие...