Просто быть здоровым

Фитат является основной формой  хранения фосфора в семенах и присутствует во всех клетках растений.  Он накапливается во время роста до  момента созревания семян и составляет 60–90% от общего содержания  фосфора в злаковых, бобовых и масличных культурах. При необходимости растения способны с помощью растительных фитаз высвобождать связанный  фитатом фосфор и использовать его  для потребностей метаболизма. Фитатный фосфор усваивается в организме лишь частично из-за  отсутствия достаточного количества  эндогенной фитазы. Можно сказать,  что в какой-то мере фитат приводит  к микроэлементному  «голоду», поскольку он связывает важные питательные  вещества и снижает их усвояемость...

О том,что развлекаться на досуге занятием по душе очень интересно понятно всем, но могут ли они влиять на состояние здоровья. Учёные изучили связь между занятиями японской каллиграфией и качеством сна у пожилых людей. До данного исследования было известно,что занятия каллиграфией улучшают познавательные способности и уменьшают влияние стресса. Дело в том, что при каллиграфии используются такие способности организма, как физическая и умственная координация, визуальное точное понимание,что хочешь воспроизвести на бумаге, стратегическое планирование в связи с точностью мазков и целенаправленное мышление...

Один из самых спорных вопросов у беременных к врачам-можно или нет кофе и другие продукты с кофеином .Некоторые специалисты полностью запрещают их,некоторые разрешают,но немного. Учёные решили выяснить на крысах,как связано употребление беременными кофеина и развитие патологии у потомства,в том числе долгосрочные влияния. Ранее было известно, что потребление кофеина при беременности связано с низкой массой тела при рождении и более высоким риском выкидыша, а также с изменениями в обмене веществ и в поведении у детей. Но именно из-за отсутствия исследования отсроченного влияния были попытки установить безопасную дозу кофеина для будущей матери...

Лето,пыльно…В разных помещениях,в том числе в маникюрных салонах быстро накапливается пыль. Но так ли она безвредна? Учёные из Китая изучили химический состав пыли в маникюрных салонах. Оказалось, что она содержит большое количество так называемых фотоинициаторов. Фотоинициаторы - химические вещества, которые поглощают ультрафиолет и начинают образовывать и испускать свободные радикалы, которые позволяют "схватываться" лакам но также повреждают мембраны живых клеток. Фотоинициаторы встречаются в покрытиях и лаках для ногтей,печатных красках. Примечательно, что в типографиях, где по идее тоже можно было увидеть нежелательные результаты, уровень токсинов не выходит за пределы нормы...

Пищевую аллергию необходимо дифференцировать с другими видами нежелательных реакций на пищу. Эти реакции могут проявляться в виде разных симптомов: рвоты, поноса, боли в животе, метеоризма, недостаточной прибавки массы тела, похудения и т.д. Такие состояния могут быть обусловлены разными причинами, которые не имеют отношения к аллергии. Во-первых, это могут быть заболевания органов пищеварительной и гепатобилиарной системы, рефлюксная болезнь, гепатит, язва, гастроэнтерит, панкреатит, недостаточность пищеварительных ферментов, колиты, болезнь Крона, воспалительные заболевания кишечника и другие...

В случае пищевой аллергии рекомендуется ограничить определенный перечень продуктов, которые имеют перекрестные свойства с основным пищевым продуктом, на который развилась аллергическая реакция. В случае непереносимости – этого можно не делать, потому что реакция, как правило, отмечается только на конкретный продукт.Также практикуется немедикаментозное лечение – это введение диеты при аллергии и непереносимости. В случае тяжелой реакции на тот или иной продукт рекомендуется немедленно госпитализировать пациента в стационар. Есть ли корреляция с возрастом, например, аллергия чаще бывает...

При неприятных ощущениях в животе не всегда причина в микробиоме. У Вас может быть пищевая аллергия или непереносимость какого-то вида пищи и это не одно и то же: аллергия- это состояние повышенной чувствительности организма к определенным продуктам питания, и неблагоприятные реакции, возникающие со стороны иммунной системы. Пищевая непереносимость – это псевдоаллергический механизм. Большинство нежелательных пищевых реакций у людей возникают именно из-за различных форм пищевой непереносимости. При этом пищевая аллергия и пищевая непереносимость – это кардинально разные состояния. При аллергии повышается уровень иммуноглобулина Е, положительные пробы позволяют определить тип аллергена...

Конечно очень соблазнительно, когда принял таблетку или две и не нужно больше предпринимать никаких усилий, чтобы оградить себя от рисков появления опасных для жизни заболеваний. Когда сделал укол и похудел. Только причины развития неинфекционных заболеваний могут быть разными и какие из них нужно было купировать первыми разобрать непросто. Остается добавить к этому еще и несовершенно наших знаний, которые нередко приводят к ошибочным рекомендациям. К примеру, недавнее достаточно распространенное увлечение антиоксидантами, которые казались панацеей для достижения здорового долголетия потихоньку сходит на нет, так и не показав ожидавшейся от них эффективности...

Пересадка микробиома кишечника старых мышей вызывает воспаление у молодых безмикробных мышей с  прогрессирующим развитием хронического воспаления низкой степени тяжести, - это было обнаружено около 7 лет назад, а сейчас американцы, воспроизвели известную модель, показав, что дело в активации толл-подобных рецепторов (TLR), которые опосредуют воспалительные процессы. TLR находятся в клеточных мембранах и активируют врожденный иммунный ответ при обнаружении признаков повреждения тканей или инфекции. Однако, непонятно, почему микробиом молодых мышей не вызывает такого эффекта, поскольку и...

Пищевую аллергию необходимо дифференцировать с другими видами нежелательных реакций на пищу. Эти реакции могут проявляться в виде разных симптомов: рвоты, поноса, боли в животе, метеоризма, недостаточной прибавки массы тела, похудения и т.д. Такие состояния могут быть обусловлены разными причинами, которые не имеют отношения к аллергии. Во-первых, это могут быть заболевания органов пищеварительной и гепатобилиарной системы, рефлюксная болезнь, гепатит, язва, гастроэнтерит, панкреатит, недостаточность пищеварительных ферментов, калиты, болезнь крона, воспалительные заболевания кишечника и другие...

Самая первая зелень весной в лесу, которую можно употреблять в пищу, сныть. Есть еще и крапива, но ее обычно можно есть в сушеном виде или в виде зеленых щей, в сыром виде она "кусается".  Богатый состав и невероятная польза сныти для организма человека — весомый повод включить ее в свой ежедневный рацион.  Содержание  витамина С в сныти составляет  37 мг на 100 г продукта. Причем   к осени концентрация витамина повышается и достигает 60-100 мг. Среди других важных микроэлементов стоит упомянуть  железо — до 16 мг; кальций — около 90 мг, что покрывает суточную потребность взрослого человека;...

Всем беременным и новорожденным рекомендуют для улучшения здоровья принимать витамин Д. Это важное для организма вещество, без которого хуже здоровье костей, позвоночника. Но есть ли ещё одна незаметная польза от этой добавки? Учёные исследовали связь потребления беременными женщинами и новорожденными младенцами витамина Д и развитием бронхиальной астмы в грядущем. Отдельно выделяли как у будущих мам, так и детей группы принимавшие высокие дозы препарата, отдельно-низкие, но тоже рекомендованные. Помимо этого у новорожденных оценивали тип вскармливания. С течением времени отслеживали развитие астмы/рецидивирующий...