Рецепты на каждый день

Тефтели получаются очень вкусными, не разваренными и не разваливающиеся, при этом они очень нежные и тают во рту. Нам понадобится: фарш -350гр рис - 100гр (готового) яйцо - 1шт лук - 2-3шт морковь - 1шт помидор - 1шт (либо томатная паста 1ст.л) раст.масло для жарки соль,перец К фаршу добавляем отваренный рис, мелко нарезаный лук(1шт), яйцо, соль, специи по вкусу и хорошо все смешиваем Далее формируем тефтели и обжариваем на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки. У меня вышло 9 тефтелек...

Самый популярный и выигрышный способ приготовить сало в луковой шелухе. Его едят даже привереды, которым трудно угодить! Попробуйте и сами в этом убедитесь. Для приготовления понадобится: грудинка - 2,3 кг соль - 0,5 стакана (90гр) луковая шелуха - чем больше тем лучше (у меня целый мешочек был) чеснок - 4-5 целых головок перец красный - 1ч.л. Грудинку нарезаем на порционные куски. Далее на дно кастрюли выкладываем шелуху, потом грудинку, потом опять шелуху , потом грудинку. Наливаем воду и высыпаем соль, немного помешали и ставим на огонь...

Мы с семьей очень любим на завтрак омлет, но обычный омлет и омлет с помидорами уже надоели. И я решила приготовить его немного другим способом, добавив туда два новых ингредиента. Получилось очень вкусно! Обязательно попробуйте. Для приготовления понадобится: яйца - 5 шт молоко ~ 100 мл (где-то пол стакана) колбаса копченая - 100гр (или любая, которую любите ) Помидор - 2 средних сыр - 50 гр соль, перец - по вкусу Подготовим сначала яично-молочную смесь. 3 яйца смешиваем с молоком и солим, можно немного взбить, и убираем пока в сторону...

Перцы больше не варю и не тушу, а готовлю только так. Они получаются идеальными, неразваренными, сочными, и намного вкуснее, чем просто варёные!!! А еще и приготовление много времени у вас не отнимет. Обязательно попробуйте! Нам понадобится: Фарш ~ 300 гр Болгарский перец - 2шт (можно красный) Помидор - 1-2 шт Рис - 0,5 стакана Лук - 1 шт Сыр - 70-100 гр соль, перец - по вкусу Подготовим ингредиенты Рис отвариваем до готовности , промываем, добавляем к фаршу примерно половину стакана готового риса...

В нашей семье солянку по этому рецепту все просто обожают. Очень простой и очень вкусный рецепт, с которым справится абсолютно любой. Попробуйте один раз и захотите повторить еще. Нам понадобится: говядина ~ 160-200 гр колбаса копченая ~ 110 гр Морковь - 1 средняя лук - 1 шт Помидор - 1 шт Томатная паста - 1 ч.л. Маринованные огурцы - 3шт Картофель - 2-3 шт небольших Маслины ~ 100гр Лимон Соль, перец - по вкусу Раст.масло для жарки Лавровый лист - 2шт Сметана для подачи Говядину нарезаем...

Колбаски получаются очень нежными и сочными, на вкус чем-то похожи на купаты. Очень простой и очень вкусный рецепт, обязательно попробуйте приготовить. Нам понадобится: Куриное филе - 300гр (у меня филе бедра без кожи) Лук - 1шт молоко - 3 ст.л. сметана - 2 ст.л. соль, перец копченая паприка - 1ч.л. (Без горки) прованские или французские травы - 0,5ч.л. Подготавливаем все ингредиенты. Куриное филе , лук и молоко измельчаем в блендере до однородности (либо через мясорубку филе и лук)...

Нашла этот рецепт на просторах интернета, немного подкорректировала и получилась ну очень вкусная закуска из кабачка. Обязательно попробуйте!!! Нам понадобится: РУЛЕТ: Кабачок - 550гр (отжатого) это примерно 2 небольших кабачка Мука - 3-4 ст.л с горкой Яйца - 3шт соль сметана - 1-2 ст.л. НАЧИНКА: плавленные сырки - 3 шт сметана - 2ст.л. чеснок - 1-2 зубчика зелень (укроп, лук) по вкусу Помидор Подготовим все ингредиенты Кабачки натираем на терке, хорошо отжимаем, солим, даем немного постоять (3-5мин) и еще раз отжимаем...

Очень простой и в тоже время вкусный рецепт приготовления макарон с сыром. Очень нежные внутри и сырной корочкой снаружи. Для приготовления понадобится: Макароны - 200гр (пол пачки) Сливки 10% - 200мл Плавленный сырок - 1шт или плавленный сливочный сыр 1 маленькую пачку Твердый сыр - 70 гр Отвариваем макароны на минуту меньше, чем указано на упаковке...

Идеальный способ приготовления кабачков. Даже если вы их не любите, то попробуйте приготовить их таким способом и вам точно понравится. Самый простой и вкусный рецепт. Для приготовления понадобится: кабачок - 1 небольшой сыр - около 50гр панировочные сухари 3-4 ст.л. яйцо - 1шт для соуса: сметана - 3ст.л. чеснок - 1 зубчик укроп соль по вкусу Подготовим все ингредиенты Отрезаем у кабачка хвостики и нарезаем пластинками как на фото. Яйцо взбиваем в тарелке. В другой тарелке смешиваем панировочные сухари и сыр, натертый на мелкой терке...

Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусными, нежными и оочень сочными. Попробуйте этот рецепт, и по-другому готовить больше не захотите. Нам понадобится: фарш ~ 450гр (у меня свинина,говядина) лук - 1шт яйцо - 1шт молоко - 0,5 стакана хлеб или батон раст. масло для жарки соль, перец - по вкусу Подготовим все ингредиенты У хлеба убираем корочки и замачиваем в молоке ( у меня ушло 4 ломтика). Лук измельчаем и добавляем в фарш. Хлеб отжимаем и добавляем к фаршу, и добавляем немного молока в котором был хлеб (примерно 1/3)...

Придумала этот салат из того, что было в холодильнике, и получился безумно вкусный салат на скорую руку и без заморочек. Попробуйте приготовить, вы точно останетесь довольны! Для приготовления понадобится: колбаса копченая ~ 100гр огурец свежий ~ 120гр (1шт) яйца - 3шт сыр ~ 40гр майонез картофель - 1 крупный раст.масло - для жарки Яйца сварить до готовности. Колбасу нарезаем соломкой и отправляем в чашку. Точно также поступаем с огурцом. Нарезаем соломкой и отправляем к колбасе. Вареные яйца и сыр натираем на крупной терке и отправляем в тарелку с колбасой и огурцом...