Анютка

/

/say @@@@@@@@@@@@@

 "ХИЖИНА ЛЕСНИКА" Ингредиенты: - 500г картофеля - 1 крупная или 2 помельче красные луковицы - 150-200г бекона,либо окорока,либо ветчины,либо в\к грудинки - 1-3 охотничьи колбаски или сосиски - пара-тройка кислых огурчиков - 3-4 ст.л. красного винного уксуса. - 1ст.л. сахара. - немного петрушки - соль, перец Приготовление: 1. Картофель очистить, нарезать дольками и залить холодной водой. Довести до кипения и варить на небольшом огне, так, чтобы немного кипело - 10-12 минут. Попробуйте ,картошка должна быть мягкой. Откиньте на сито и пусть остывает. 2. Пока картофель варится, нарежьте все то мясо, что вы приготовили (кроме колбасок) и бросьте в сковороду с небольшим количеством масла. Пусть подрумянится. Если у вас был бекон или жирная варено-копченая грудинка, масло не понадобится. Колбаски нарежьте, как заблагорассудится. 2. Лук очистить и нарезать тонко вдоль, перьями. 3. Когда мясо подрумянится, его стоит вынуть а в сковороду поместить колбаски и лук. Прибавить огонь до среднего и готовить 3-4 минуты. 4.Влейте в сковороду уксус, добавьте сахар и немного рубленой петрушки. Тушить, пока почти вся жидкость не уварится. Снова попробуйте и добавьте по своему усмотрению сахара или уксуса. Добавьте картошку, перемешайте и снимайте с огня. 5. Когда все почти остынет, добавьте оставшуюся петрушку, нарезанные огурцы, соль и перец.

Пицца на сковороде за 10 минут Ингредиенты: 4 ст.л. сметаны 4 ст.л. майонеза 2 яйца 9 ст.л. муки (без горки, в ущерб) сыр Приготовление: 1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.) 2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра. Рекомендуем толстый слой сыра. 3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте 4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.

КРЕВЕТКИ В МЕДОВО-СОЕВОМ СОУСЕ 🍤🍤🍤 📌 Ингредиенты : креветки 300 гр ( очищенные) 2 ст.л соевого соуса 1 ст.л мёда 3 зубчика чеснока Приправы К креветкам добавить соевый соус, мёд , приправы, измельченный чеснок, все хорошо перемешать и тушить 1-2 минуты на сковороде. Можно посыпать кунжутом ) Готовится очень быстро и легко👍 Приятного аппетита от Ням Нямыча.