Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
1 неделя назад

Сейчас в сезон свежих овощей и салатов особенно актуален вопрос растительных масел

Информации много и она часто противоречивая. Кто-то считает масла источником воспаления, кто-то полностью исключает их из рациона, а кто-то использует без разбора, в том числе для жарки. Растительные масла - это источник незаменимых жирных кислот и жирорастворимых витаминов (прежде всего витамина Е). Жиры нужны для синтеза гормонов, здоровья кожи и слизистых, нормальной работы мозга, усвоения витаминов. Полное исключение масел из рациона скорее навредит. Важно помнить: наибольшую пользу приносят нерафинированные и недезодорированные масла...

4 недели назад

Сезонное

Фрукты. Наверное, все уже слышали или читали о вреде и/или бесполезности фруктов. Правда это или нет? Тут сразу всплывает в памяти известная цитата Парацельса: «Всё есть яд, всё есть лекарство, то и другое определяет доза». 🍡 Фрукты и ягоды - это источник клетчатки, витаминов, минералов, антиоксидантов и биологически активных веществ, которые помогают организму справляться с окислительным стрессом, поддерживают иммунитет и здоровье сосудов, а ещё поднимают настроение и добавляют радости в жизни)...

1 месяц назад

В связи с последними изменениями в законодательстве и обсуждениями хочу пояснить текущую ситуацию относительно деятельности нутрициологов

🍀 На данный момент специальность «нутрициолог» как самостоятельная образовательная специальность фактически находится в стадии формирования. 🍀 Ни в одном из моих документов об образовании не указана специальность «нутрициолог», поскольку соответствующие профессиональные стандарты, требования к подготовке специалистов и регламент деятельности ещё находятся в разработке. 🍀 С 1 сентября следует внимательнее относиться к используемым формулировкам при описании своей деятельности, услуг и квалификации, чтобы они соответствовали действующему законодательству. 🍀 В остальном правовые аспекты работы специалистов в сфере питания и ЗОЖ на данный момент принципиально не изменились...

2 месяца назад

Хочу на примере отзыва рассказать о работе

Нутрициолог (консультант по здоровому питанию, специалист по ЗОЖ и тп, думаю, многие в курсе про долгоиграющий процесс составление и утверждения профстандарта…) - это человек, который имеет возможность комплексно взглянуть на конкретного человека, услышать то, что беспокоит, интересует, обсудить те или иные состояния, понять их возможные причины, подсветить неочевидное и, если надо, направить к более узкому специалисту. Мы не заменяем врачей, нет никаких противоречий в нашей работе, мы дополняем друг друга💚 Отзыв с фото - яркий пример...

2 месяца назад

Опубликовано фото

2 месяца назад

Вернулась из отпуска и вливаюсь в рабочие будни

💪 Несколько мыслей спустя время. 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Иногда отпуск - это не просто смена обстановки. Это смена масштаба. 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 Мы путешествовали по Китаю двумя семьями: 4 взрослых и 4 детей, с разным ритмом, разными ожиданиями, разными привычками и, конечно, разным аппетитом 🙂 Маршрут получился таким: Пекин → Шанхай → Чанша → Чжанцзяцзе → Чэнду → Сиань → Пекин (на скоростных поездах). Москва-Пекин-Москва самолётом) По расстояниям (примерно): Пекин → Шанхай ≈ 1 300 км Шанхай →...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент