Найти в Дзене
И снова о сахарозаменителях
! В журнале Biomedicine & Pharmacotherapy опубликовали статью (январь 2026), дословный перевод: «Аспартам снижает жировые отложения у мышей ценой лёгкой гипертрофии сердца и снижения когнитивных функций». Новое исследование на мышах показало неоднозначные эффекты аспартама - самого популярного искусственного подсластителя. Результаты: ✅Худеем: мыши, получавшие аспартам, похудели на 20% за счёт жира. ❌Но рискуем: у них развилась гипертрофия сердца (увеличение) и ухудшилась пространственная память. ❗️эти эффекты проявились при дозе, эквивалентной 1/6 рекомендуемой максимальной суточной нормы потребления человеком...
6 дней назад
Скоро нас ждет марафон из оливье, мандаринов, шампанского и дивана
🎄 Традиционный сценарий: 1 января чувствуешь себя так, будто тебя переехал грузовик 😕 Что сделать, чтобы этого избежать❓ Цели следующие: получить максимум удовольствия при минимуме последствий; проснуться 1 января с ясной головой, энергией и без чувства вины ❤️ ➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️➡️ 📌Не голодайте «про запас». Плотно позавтракайте и пообедайте 31-го: белок, клетчатка, сложные углеводы. Это стабилизирует сахар в крови, и вечером вы не наброситесь на еду, как стая голодных волков. 📌Правило «Первой тарелки». Первое, что вы положите себе в тарелку - это зелень и овощи. Они заполнят объем, дадут клетчатку, которая замедлит всасывание всего остального и создаст "щит" для кишечника...
2 недели назад
6.12 была на очень интересном семинаре
6.12 была на очень интересном семинаре. Тема: брюшина, органы брюшной полости, строение брюшной стенки. Занятие проходило на кафедре анатомии человека в РУДН (медицинский институт). 8 академических часов. Попасть может любой желающий, по предварительной записи. Кому актуально такое (дочитайте до конца, пожалуйста), добавлю в группу, где обсуждается/оформляется обучение. Темы разные. Но надо учитывать, что предполагается посещение морга и изучение анатомии максимально наглядно. Это был классный опыт для меня...
1 месяц назад
На этой неделе проходила конференция в Сеченовском университете
На этой неделе проходила конференция в Сеченовском университете. В течение двух дней эксперты в области клинической медицины, биоинформатики, нутрициологии и биохакинга делились опытом и обсуждали, как современные модели здоровья позволяют перейти от реактивного подхода к профилактическому. Не так давно почти во всех странах мира стоял вопрос лишь о повышении продолжительности жизни, теперь фокус смещается ещё и в сторону качества👌 Основные фокусы конференции: 🧬 Системное моделирование здоровья...
1 месяц назад
Из совсем необычного - сухое молоко в виде комка
Из совсем необычного - сухое молоко в виде комка 🧐 Его специальным образом высушивают, потом придают такую форму (довольно лёгкий шарик, плотный), удобный для хранения и транспортировки. Когда надо, его разводят с водой и получают или молоко, или основу, например,...
1 месяц назад
На рынки интересно ходить даже просто из любопытства
На рынки интересно ходить даже просто из любопытства 😉 Посмотреть, что и как продают, как оформляют, вообще вся эта атмосфера. Конечно, это больше именно про рынки, на которые в основном ходит местное население, а не про туристические точки. 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 В Аммане очень большой «отдел» мужской одежды, в основном это костюмы, классические...
1 месяц назад
При посещении восточных стран всегда стараюсь попасть на рынок и купить специи
При посещении восточных стран всегда стараюсь попасть на рынок и купить специи⚡️ Чем аутентичнее рынок, чем больше там местных, тем разнообразнее, свежее и лучше специи. И по очень приятной цене 👌 Это...
2 месяца назад
Пока мы тут о капусте говорим, некоторые шагают в будущее
Пока мы тут о капусте говорим, некоторые шагают в будущее ⤴️ Французский бренд выпустил коллекцию одежды с встроенной симбиотической смесью про- и пребиотиков для ухода за кожей ❤️ Заявлено, что полезный эффект такой одежды сохраняется до 40 циклов стирки (не выше 40 градусов)...
3 месяца назад
Вот один из вариантов приготовления квашеной капусты
Вот один из вариантов приготовления квашеной капусты) 📋 Список продуктов: ✔️1 кг капусты без верхних листьев и кочерыжек; ✔️20 гр. соли (у меня это столовая ложка с небольшой горкой), лучше выбрать пищевую каменную молотую соль без добавок; ✔️100 гр. моркови. ➡️Порядок действий: 1️⃣Подготовить все ингредиенты и тару, можно использовать стеклянную или керамическую или эмалированную. 2️⃣Капусту мелко нашинковать ножом или с помощью специальной шинковки, сложить её в подготовленную тару. Морковь натереть на крупной тёрке, и отправить её к капусте...
3 месяца назад
🍂🍂🍂🍂- пора, когда вероятность впасть в хандру или заболеть велика
🍂🍂🍂🍂- пора, когда вероятность впасть в хандру или заболеть велика. Самое время вспомнить о квашеной капусте (на самом деле, о ней вообще не стоит забывать) 😉 Её смело можно назвать суперфудом! 🔬Квашеная капуста - доступный пробиотик, проверенный веками и подтверждённый наукой. Это не просто гарнир из советского прошлого. Это естественно ферментированный продукт, насыщенный пробиотиками, витаминами и биологически активными веществами. 🥬 Как это работает? Молочнокислые бактерии (*Lactobacillus*, *Leuconostoc* и др.) перерабатывают сахара в молочную кислоту. Это и консервирует продукт, и делает его полезным для микрофлоры кишечника...
3 месяца назад
Недавно в чате ЖК напомнили про меламиновые губки, я давно не пользовалась из-за нюансов
Недавно в чате ЖК напомнили про меламиновые губки, я давно не пользовалась из-за нюансов. Но эффективность их подкупает. Что надо помнить для максимальной безопасности? 📝Меламин - это синтетический полимер, известный своей высокой прочностью и структурой с открытыми ячейками. В быту его вспенивают, создавая легкий и жесткий материал, который в сухом виде похож на хрупкий ластик. 📝Это не губка с моющим средством и не абразив, как металлическая мочалка. Её принцип действия - микроабразивность: 🔴Структура: Когда вы смачиваете губку, жесткие волокна меламина немного размягчаются...
3 месяца назад
Рак груди
Рак груди. Коротко о главном: ➕Излечим. На ранних стадиях - в 90%+ случаев. ➖Бывает у всех. Вне зависимости от возраста и истории семьи. ➖Не болит. Главный симптом - уплотнение, которое не беспокоит. ➕Твой план: раз в месяц - самоосмотр, раз в год - визит к маммологу. Знание - не повод для страха, а инструкция к действию. Проверь себя и передай это подруге...
3 месяца назад