Семья

Захотелось чего то вкусного, но возле духовки стоять не захотелось. Взяла сливки 33% 250 го. , взбила миксером до мягких пиков. Добавила сгущенку 260 гр. Абрикосовое пюре. 300 гр. Перелила в контейнер и в морозилку Через 4 часа было готово вкуснейшее домашнее мороженое...

День Росси́и (до 2002 года — День принятия Декларации о государственном суверенитете Российской Федерации) Первые годы праздник позиционировался как «День независимости России». В частности, именно так его назвал Б. Н. Ельцин в своём телевизионном обращении к россиянам 11 июня 1993 года...

Перекус Рецепт: Сливочное масло 82% 180 г  молоко 3,5% от 200 г  сахар 150 г  персики 400 г чистой массы.  В ковшик выкладываю 180 г сливочного масла жирностью 82%. Доливаю 200 г молока 150 г сахара добавляю и ставлю на медленный огонь. Мне нужно растопить масло и растворить сахар, чрезмерно нагревать не нужно снимаю и переливаю в более удобную тару, взбиваю погружным блендером, довольно долго около 10 минут таким образом масло и молоко объединятся. Пока эта смесь охлаждается, подготовлю фрукты...

Перекус. Оладушки. Рецепт : кефир 500 мг  яйцо одна штука  мука примерно 430 г  соль 0,5 чайной ложки  сахар одна столовая ложка  ванилин по желанию  сода 0,5 чайной ложки  растительное масло для жарки.  Привет друзья сегодня я поделюсь с вами рецептом оладьев . В глубокую миску переливаю 500 мл кефира. Кефир нужно нагреть чтобы он был слегка тёплым это обязательно иначе оладьи не будут пышными. Добавляю одно яйцо также комнатной температуры.  Пол чайной ложки соли, одна столовая ложка сахара (очень важный момент) не кладите много, чтобы оладьи у нас потом во время выпекания не опустились...

Завтрак. Продукты : три картофеля три яйца Сыр Моцарелла укроп масла соль перец по вкусу. Картошку нужно натереть на тёрке, и после того как натёрла обязательно замачиваю её в отдельной миске с холодной водой на несколько минут. Вам понадобится душистая свежая зелень. В другую миску разбить три яйца высыпать измельчённую зелень, добавить соль, чёрный перец, можно использовать сушёные травы. Картошку нужно достать из воды хорошо отжать чтобы убрать всё жидкость, хорошо перемешиваем с остальными продуктами...

Обед. Солянка. Продукты : Всем привет. Сегодня готовим солянку. Я готовлю её в трёхлитровой кастрюле, поэтому все ингредиенты из этого расчёта. Берут 3 картофелины режу мелким кубиком. В кастрюлю заливаем половину холодной воды. То есть полтора литра высыпаем туда картошку и включаю печь на самый максимум. Одну среднюю луковицу режим мелким кубиком. Сейчас мы подготовим все остальные ингредиенты, лук высыпало на сковородку, но пока её не включаем, одну морковку трём на крупную терку. Берём солёные огурцы, можно брать или солёный или малосольные огурчики маленькие...

Завтрак: Наверное самый быстрый и простой завтрак это яичница, но и она бывает разной. Продукты: Яица-6 шт. (в зависимости от количества человек) Лук-1 шт Перец болгарский - 0,5 шт. Колбаса или сосиски Помидоры - 2-3 шт. Приготовление: Налить на сковородку растительное масло, добавить порезанные сосиски или...

Ужин. Продукты : Можно взять окорочка или вообще целую курицу, разделать на небольшие кусочки. Я очень хорошо разогреваю немного растительного масла. Теперь перекладываю сюда курочку. И буду обжаривать её до золотистого цвета с двух сторон. У меня здесь две репчатые луковицы среднего размера, а лук я буду нарезать полукольцами. Возьмём Помидоры, по желанию можно снять кожицу с помидоров .Но я этого делать не буду , кожица меня совершенно не мешает. Вырезаем сердцевину, она не нужна и нарезаем небольшим кубиком...

Пончики. Беру 500 г муки пшеничной хлебапекарной высшего сорта просеянной.   Тёплой воды 310 г  5 Г соли  60 г сахара  дрожжи у меня сухие 5-6 г, можете заменить на прессованные, их понадобится в три раза больше то есть 15-16 г  маргарина 30 г  половину яйца  для жарки и разделывания теста нам понадобится растительное масло от 500 до 900 г количество масла будет зависеть от ёмкости для жарки.  Ну и для посыпки пышек конечно же нужна сахарная пудра у меня здесь 50 г   Данный вид теста мы будем готовить безапарным способом, то есть нам нужно просто смешать все ингредиенты...