Найти в Дзене
Домашний грейпфрутовый лимонад с корицей
📖 Ингредиенты: - Грейпфрут- 1 шт.  - Лимон - 1 шт.  - Корица - 3 палочки  - Газированная вода - 1 л.  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Выдавите сок из грейпфрута и лимона. Смешайте соки, замочите в них палочки корицы на 30 минут...
1 год назад
Домашнее безе
⠀ 📖 Ингредиенты: - Яичный белок - 2шт.  - Сахарная пудра - 100г.  - Лимонный сок - пара капель  ⠀ 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока...
1 год назад
Кальмары в сметанном соусе
📖 Ингредиенты: - Кальмар - 500 г.  - Лук - 1 шт.  - Сметана - 200 г.  - Чеснок - 1 зубчик  - Мука - 1 ст. л.  - Соль, перец, зелень - по вкусу  - Вода - 100 мл.  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Отварите кальмаров за 30 секунд. Немного остудите, очистите и нарежьте кольцами. 2. В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло...
1 год назад
Наггетсы в духовке 📖 Ингредиенты: - Филе индейки - 300 г. - Мука - 2 ст. л. - Яйца - 1 шт. - Сыр - 100 г. - Соль, паприка - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Филе нарезаем на небольшие тонкие кусочки. Добавляем соль, специи, перемешиваем. 2. Добавляем муку, перемешиваем. Добавляем яйца, перемешиваем. Добавляем сыр, перемешиваем. 3. Противень застилаем пергаментом. 4. Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 25-30 минут. #наггетсы #закуска #курица
1 год назад
Драники ветчиной и сыром
📖 Ингредиенты: - Картофель - 6 шт.  - Лук - 1 шт.  - Ветчина - 200 г.  - Сыр твердый - 200 г.  - Яйцо - 2 шт.  - Укроп - 2 веточки  - Мука - 4-5 ст. л.  - Соль, перец - по вкусу - Масло рафинированное - для жарки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Очистить картофель, лук, порезать мелко укроп. Натереть на крупной терке все ингредиенты: картофель, сыр, ветчину, лук...
1 год назад
Салат с курицей, сыром и ананасами 📖 Ингредиенты: - Филе куриной грудки - 1 шт. - Консервированные ананасы - 150 г. - Консервированная кукуруза - 3-4 ст. л. - Сыр - 80 г. - Соль, перец - по вкусу - Майонез - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Куриное филе отварите примерно за 20–25 минут. Остудите. 2. Нарежьте курицу и ананасы небольшими кусочками. Сыр натрите. 3. Сложите всё в миску вместе с кукурузой. Посолите, поперчите и заправьте майонезом. #салатскурицей #салат
1 год назад
Мусс из шампанского
📖 Ингредиенты: - Желтки - 4 шт.  - Шампанское - 190 мл. + 3 ст. л.  - Желатин - 7 г.  - Сливки 33% - 300 мл.  - Сахарная пудра - 60 г. - Миндаль - по вкусу  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Взбейте венчиком желтки с сахаром до однородной массы. 2. Влейте 190 мл шампанского и ещё раз взбейте. 3. Яичную массу перелейте в кастрюлю и поставьте на небольшой огонь. 4. Непрерывно помешивая, варите смесь 7–10 минут, не доводя до кипения. 5. Снимите массу с огня и взбивайте 1–2 минуты, затем перелейте в большую чистую миску...
1 год назад
Энергетические батончики 📖 Ингредиенты: - Овсяная Мука - 40 г. - Овсяные хлопья - 40 г. - Мёд - 60 г. - Ореховая Паста - 40 г. - Сухофрукты - 30 г. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Овсяные хлопья и овсяную муку смешать с ореховой пастой и медом или сиропом до однородности. Масса должна хорошо лепиться, держать форму. 2. Сухофрукты нарезать на мелкие кусочки.Подойдут абсолютно любые сухофрукты: курага, чернослив, изюм, финики, киви. Можно добавить любых семечек - подсолнечных, тыквенных, льняных, семена чиа, кунжут. Также можно добавить орехи: миндаль, грецкие орехи, все, что вам нравится. Вмешиваем сухофрукты в массу. 3. Выложить массу на бумагу для выпечки, сформировать колбаску. Можно смазать руки растительным маслом или формировать батончики мокрыми руками, тогда масса не будет прилипать. Нарезать на порционные батончики, и готово. #энергетическиебаточнчики #батончики #закуска
1 год назад
Смузи с хурмой и бананом
📖 Ингредиенты: - Хурма — 3 шт. - Банан — 1 шт. - Йогурт — 250 мл.  - Лимонный сок — 2 ч. л. - Мед — по вкусу - Корица — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Банан порежьте на кусочки, выложите в один слой в форму, застеленную бумагой для выпекания и заморозьте. Подготовьте пару кубиков льда.  2...
1 год назад
Диетический салат с шампиньонами
📖 Ингредиенты: - Шампиньоны - 150 г.  - Яйцо - 2 шт.  - Сыр - 50 г.  - Морковь - 1 шт.  - Сметана - 50 г.  - Чеснок - 1 зубчик  - Соль, перец - по вкусу  - Укроп - пара веточек  🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Грибы нарезать и потушить на сковороде без добавления масла до полного выпаривания жидкости, постоянно помешивая. Яйца отварить...
1 год назад
Дагестанское тонкое чуду
📖 Ингредиенты: - Вода - 1 стакан - Мука - 1 стакан - Соль - 1 ч. л.  • Яйцо - 1 шт.  Начинка: - Творог - 400 г.  - Сливочное масло - 1 ст. л.  - Яйцо - 1 шт.  🧑🏻‍🍳 Приготовление:  1. Смешать соль и муку и воду, замесить тугое тесто. Оставить на 20-25 мин постоять.  2. Смешать ингредиенты для начинки...
161 читали · 1 год назад
Облепиховый чай
📖 Ингредиенты: - Облепиха (свежая или замороженная) - 150 г.  - Лимон (апельсин) - 1 шт.  - Кипяченая вода - 600 мл. - Мёд - 2 ст.л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Облепиху перебрать, помыть в дуршлаге и дать стечь воде. 2. Превращаем в пюре при помощи блендера или толкушки для картофеля....
1 год назад