КулинарКим

Ингредиенты на 25 штук: Очистите 1 яблоко от кожуры и семян и мелко нарежьте. В кастрюльку добавьте нарезанное яблоко, 20 г сахара, 5 г лимонного сока, порошка корицы и вскипятите на огне. Варите, пока не испарится почти вся вода, затем переложите в миску и охладите в холодильнике. Обжарьте пасту каннеллони на масле примерно при 170-180 градусах до золотисто-коричневого цвета...

Ингредиенты на 12 пончиков: В миску налейте 200 г молока, добавьте туда же 38 г сахара, 1 чайную ложку растворимых дрожжей и перемешайте. Затем добавьте 300 г пшеничной муки, 1/2 ч. л. соли и замешайте тесто. Накройте миску и дайте тесту отдохнуть примерно 20 мин. Через 20 мин. выньте тесто из миски и положите на него 28 г несоленого сливочного масла. Заверните масло в тесто и начните его месить, чтобы масло вмешалось в тесто. Тесто станет очень липким, продолжайте месить. Позже тесто станет гладким...

Не так много блюд, где сладкий перец является главным блюдом. Он всегда выступает как второстепенный персонаж, так что попробуйте так. Мне очень нравится естественная сладость и хрустящая текстура умеренно обжаренного болгарского перца. Ингредиенты для курицы: Для картофельного пюре вам понадобится: Для перца: Мелко нарежьте 130 г куриной грудки. На разогретую сковородку налейте немного растительного масла и обжарьте 0,5 ст. л. измельченного чеснока, а затем измельченной грудки. Когда курица станет белой, добавьте 0,5 ст...

Мелко нарезать 1/2 головки лука. Нарезать 1/2 помидора, удалив семена. Также мелко нарезать перец халапеньо. В разогретую сковородку налить немного растительного масла и обжарить на нем нарезанный лук, 1 ст. л. измельченного чеснока и 250 г говяжьего фарша. Затем добавить 2 щепотки соли, 7 г порошка карри, 1,5 ст. л. порошка паприки и 1 ст. л. томатного соуса для пасты. Все хорошо перемешать. Когда фарш будет готов, выключите плиту, добавьте в сковородку черного перца и перемешайте. Разогрейте достаточное количество растительного масла в сковородке и обжарьте лепешки...

Венчиком аккуратно перемешайте 125 г несоленого сливочного масла комнатной температуры. Добавьте 85 г сахарной пудры, 1 г соли и снова перемешайте. Добавьте 50 г яиц, 2 г ванильного экстракта и равномерно перемешайте. 140 г муки пшеничной, 30 г кукурузного крахмала, 25 г миндального порошка просейте через сито и равномерно перемешайте лопаткой. Заверните получившееся тесто в пищевую пленку и поставьте в холодильник примерно на час. Удалите пищевую пленку и положите охлажденное тесто между пергаментной бумагой и широко раскатайте скалкой...